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進入春天,沉悶了整個冬季的身體開始出現無精打采、昏昏欲睡的感覺。春天同時正值細菌,病毒等微生物開始繁殖、活動增強的時候,需要適當的補充維生素以提高身體的免疫力。
我們都知道,多吃蔬果可補充維生素。值得一提的是,作爲蔬菜中的一種——美國馬鈴薯富含維生素C和多重微量元素。一箇中等大小的帶皮馬鈴薯(148克)可提供我們每日所需的維生素C的一半(45%),且不含脂肪、鈉和膽固醇。經常性的攝入能夠幫助人們提高免疫力,預防疾病。
一年之計在於春,在身體開始復甦的春天,合理的調整飲食結構、加強運動尤爲重要。現在起,選擇食用美國馬鈴薯,補充身體鉀含量,提神醒腦,抵擋春困,提升免疫力,吃出飽滿精氣神。