本報訊(記者李媛張黎娜)米糊、麪糊放到專門製作涼皮的機器裏，一分鐘後就能製作出米皮。西洽會上，寶雞一家企業推介的涼皮機受到很多人關注。半天時間，12臺涼皮機就賣了出去。

　　“這種涼皮機操作簡單，節省人力。機器達到一定溫度後，把米糊或麪糊放進去，一分鐘後一條條細細的涼皮，就直接出來了。”昨日，寶雞一家企業負責人在西洽會上推介他們生產的涼皮機。企業負責人王先生告訴記者，這種小型涼皮機實現了製作涼皮的全自動化，在一臺機器上就可以完成米糊或麪糊的熟制、成型切條工序，機身還具備自動刷油、自動傳輸、降溫冷卻等功能，操作極其簡單，機器每小時可以做近50公斤涼皮，是人工速度的好幾倍。