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天津北方網訊:超市中銷售的蔬菜雖然並非保質期僅爲一天,但消費者還是更青睞選購當天上架的新鮮蔬菜。近日,記者暗訪超市時發現,一家超市爲了迎合消費者心理,竟然每天都把保鮮膜及標籤“以舊換新”,人爲製造蔬菜天天新鮮上市的假象。
日前,記者於當日21時來到西青區中北鎮某大型超市。此時距該超市閉店不到一小時,超市內已經幾乎沒有購買蔬菜的顧客了。記者看到,穿着工服的超市工作人員正在將蔬菜貨架上沒賣完的蔬菜取下,放進自己身前的小推車上。隨後,工作人員把一塊塊冬瓜、一盒盒菜花身上包裹的保鮮膜連同上面貼着的標籤一併取下,再從小推車下面的一大卷保鮮膜上抽出新的換上。記者在工作人員撕下的舊保鮮膜上看到,“包裝日期”和“有效日期”都印着當天的日期。工作人員隨後將換好新保鮮膜的蔬菜一一放回到貨架上。
“這些蔬菜明明寫着有效日期就是當天,爲什麼不直接下架,還要換了保鮮膜再放回去呢?”記者以普通消費者的身份詢問,工作人員倒也直言不諱,他們告訴記者:“明天早晨超市開門時,貼上新標籤再賣啊,這些菜又沒壞,扔了多可惜啊。”而超市中消費者卻並不這樣認爲。多名消費者在接受記者採訪時表示信任超市給蔬菜貼的標籤,“我買菜時每次都會看的,一般是當天新鮮的菜纔買。”另一位自認爲頗有購買經驗的消費者則告訴記者:“要是買新鮮蔬菜就得早晨來買,超市從早晨開門開始就上新鮮蔬菜。不少超市會在晚上將當天的蔬菜打折銷售。”而記者告訴這名消費者超市的如此做法時,這名消費者連呼“沒想到”。
同樣,在該超市熟食醬製品櫃檯記者也發現有工作人員更換保鮮膜連同標籤的情況。與蔬菜櫃檯不同的是,熟食櫃檯更換標籤是在貨架後面,因此更爲隱蔽。(記者楊雪菲實習生韓琪)