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本報訊(記者姜靜通訊員徐冰)爲做好“五一”期間和馬拉松比賽期間食品安全保障工作,4月25日上午,副區長、區食安委主任李伯懷帶領區食安委有關成員單位的相關負責同志對全區食品安全工作情況進行聯查。
據瞭解,爲確保“五一”期間和馬拉松比賽期間食品安全工作形勢穩定,區食安辦針對“五一”期間食品消費的特點,提前介入,抓住食品安全的重點品種、重點環節、重點地區開展監督檢查和隱患排查,採取針對性的措施,防患於未然,全面做好節日期間食品安全工作。同時,區食安辦要求各職能部門既要按照職責“分兵把口”,又要聯合行動,綜合執法,形成合力。
活動中,李伯懷一行先後深入到天津市頂紅食品有限公司的生產車間、天鵝湖賓館的後廚、武清一幼的食堂、廚房及原料儲存間進行實地察看,並聽取相關負責同志的情況介紹。檢查過程中,李伯懷要求各單位、各部門要高度重視食品安全工作,嚴把進貨源頭,對可能發生的食品安全事故,要做到早預防、早發現、早處置,消除食品安全事故隱患,維護節日期間食品安全形勢的穩定。