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吃飯是個簡單活兒,但點餐就是個技術活。
大家魚貫走進飯店坐定,像上帝一樣靜候服務員端茶倒水遞上菜譜。
到了點菜這關,上帝們扭捏起來,肚子裏咕咕抗議着,面兒上卻你推我讓彼此客氣着。請客的老周看這架勢一時半會兒大家也拿不出主意,再這麼委婉受委屈的還是肚子,就拿過菜譜說他來點。
老周要了一個“熘蝦仁”,服務員手裏的筆還懸在菜單上方呢,林女士開腔了:“吃什麼蝦仁呀!現在的蝦都是養殖的,不知用了多少抗生素呢。別點這個。”我以爲林女士這是爲老周省錢的託詞呢。老周說那咱就換個紅燒排骨吧,林女士又說:“現在的豬都吃飼料,沒有肉香味兒不說,說不定就用了瘦肉精。”我立刻對林女士刮目相看,瞧人家這食品知識淵博的,不但知道海里的還知道陸地上的,看來對食品安全研究有一套。
老周撓撓頭說要不咱來個青菜?林女士把頭搖得像撥浪鼓:“青菜用農藥、化肥最多,吃了就相當於吃毒藥呢。”這樣的拒絕就等於給我咕咕叫着的肚子判了緩刑。我按捺不住肚子裏的飢餓,小心翼翼地看着林女士提議說韭黃炒雞蛋怎麼樣?林女士很鄙夷地瞥了我一眼:“沒聽說過雞蛋裏有這個紅那個綠的呀?咱是來吃飯的,不是來傷害身體的。”這話說的,一下子把我搡到南牆上,我也不是來下毒的呀。海鮮不能吃肉不能吃青菜不能吃雞蛋也不能吃,吃這頓飯那是相當有難度。老周把菜譜拱手遞給林女士,笑稱請專家定奪。
林女士接過菜譜,從首頁開始仔細查看,眼睛像顯微鏡一樣掃視每道菜的配料,嘴裏還不停地點評着,不知道的人還以爲是在直播科普節目呢。林女士翻完了一本菜譜也沒點一個菜,急得小服務員在旁邊直問:“你們到底點還是不點呀?”林女士擡起頭斜着小服務員說:“你們這裏有什麼東西能保證飲食安全呀?”小服務員抱着菜單夾不耐煩地說都能保證,不然飯店就開不了了。林女士生氣地說:“讓你們經理把採購食品安全檢驗證書拿來我瞧瞧。”
不一會兒,一位自稱經理的男人推門而入,賠着笑說:“各位領導,有什麼指教?”林女士又把她的要求說了一遍。經理說:“您不是來我們飯店找茬的吧?您看這樣行吧,您要是覺得我們這裏的食品不安全,去別家看看吧,我就不留各位了。外面還有客人等座呢。”