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英國知名美食雜誌《餐廳》5月1日公佈了2013年全球百大西餐廳排行榜,來自西班牙的埃爾·洛加餐廳擊敗此前三連冠的丹麥諾馬餐廳成爲世界上最好的餐廳。
此外,中國共有7家西餐廳上榜,分別位於上海和香港。
由洛加三兄弟共同經營的新科冠軍埃爾·洛加餐廳,此前已經連續兩年屈居亞軍,今年能夠成功翻身,除了自身飯好菜香之外,也得益於對手的“失足”。今年3月,衛冕冠軍、丹麥諾馬餐廳爆出食物中毒事件。
值得一提的是,此次中國有7家餐廳榜上有名,其中香港5家,上海2家,香港的法國菜琥珀餐廳、八又二分之一博巴納西餐廳以及上海的邦德夫婦法式餐廳更是殺進了前50名。
《餐廳》的這項排名素有餐飲界的“奧斯卡”之稱。
據《法制晚報》報道
入圍的中國西餐廳
第36名
琥珀香港
第39名
八又二分之一博巴納香港
第43名
邦德夫婦上海
第60名
紫外線上海
第73名
卡普萊斯香港
第75名
龍景軒香港
第90名
廚魔香港