受訪者：四川省烹飪高等專科學校營養學教授鄧紅

　　晚上8點後絕不吃東西

　　一般情況下，我在晚上8點後不吃任何東西。因爲人在進食後，胃酸的分泌量驟增，如果馬上躺下休息，胃酸很可能溢到食道內。短期內會感覺燒心、不舒服。長期的胃酸反流還可能與食道癌有一定聯繫。

　　只吃水果不喝果汁

　　果汁糖分和卡路里都很高。另外，柑橘類水果榨出的果汁酸性非常高，還易誘發偏頭痛、牛皮癬和蛀牙等問題。

　　早晨大量喝水不是最佳選擇

　　早上起牀很多人會喝大量的水，這種做法值得商榷。早上起牀體內陽氣處於旺盛階段，如果喝太多水，反而損傷陽氣。早上可適當吃一些粥、喝豆漿都不錯。華西都市報記者曹一莎