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品茶人都知道頭道水、二道茶、三道精華、四道韻味,箇中滋味像把人的一生艱辛經歷過程濃縮於一壺茶水中。近日,張作霖之孫張閭實先生在天津津衛大酒店召開了“少帥茶”的發佈會,少帥風雲變化的一生,讓人生如茶的感覺越發強烈。
這種臺灣的梨山青茶與少帥“相識”於1926年,一直是少帥日常不可缺少的飲品。梨山茶產區海拔一般都在2000公尺以上,一年只產兩個季節,產區不大產量稀少,茶性溫和,介於紅茶和綠茶之間,一年四季皆可飲用,具有很好的養生功效。
與“少帥茶”同時推出了可搭配的點心——“少帥餅”和“一荻酥”,前者放入肉餡、鹹蛋黃與肉鬆,外形很像北方的烤燒餅,外皮酥脆並帶有芝麻香;後者則是將中式與日式的點心相結合,豆沙包與蜂蜜結合出獨特的香甜。