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南方日報訊(記者/洪俊武)山東“毒生薑”事件被曝光之後,各地紛紛對轄區菜市場上的生薑開展大規模的抽檢行動。昨日,記者從市農業局獲悉,在5月7日對佛山最大農產品交易市場——中南農產品交易中心經營的生薑進行質量安全應急監測中,抽取和送檢的20份樣品中檢出其中一份來自山東的樣品“涕滅威”超標,目前,與超標樣品同一批次的問題生薑已全部依法銷燬。相關負責人就表示,爲保證市民食品安全,市農業局每天都會定期抽檢農業基地、農貿市場、菜市場等,每個月還會在農業信息網公佈檢測結果,“毒生薑”事件曝光後將會進一步加強檢測。
據瞭解,佛山地區銷售的生薑有3/4爲廣東本地產,其中佛山高明區也有種植,但由於本地姜生產有限,且主要是供應給本地市場爲主,佛山暫時還沒有形成規模化生薑基地。而其餘主要貨源爲廣西、山東以及其他省份,據專門販賣生薑的檔主介紹,山東姜一般個頭比較肥大,水分足,表面光滑乾淨或粘有少許沙粒,而本地姜個頭小,看上去較乾癟,比較辛辣,表面常沾有泥巴。