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近日,中國烹飪協會啓動了全國餐飲業首屆“大衆美食促銷季”活動,上海市餐飲烹飪行業協會廣泛聽取會員單位意見後研究決定:今年五至七月開展“上海餐飲業2013夏季特色菜點惠民促銷活動”,一大批滬上知名餐飲企業以品牌化、親民化、大衆化的嶄新面貌,用特色菜點爲消費者提供實惠、安全、優質的美食體驗。 -五月:名牌企業特色菜點惠民展銷活動。
參展的名牌企業爲:小南國、新雅粵菜館、梅龍鎮、紅子雞、蘇浙匯、紹興飯店、豐收日、天天漁港、杏花樓、綠波廊、老飯店、雍豐、耶裏夏麗、小紹興酒家、鴨王、功德林、鴻瑞興、紅房子、凱司令、大富貴、南翔饅頭店、王家沙。
-六月:特色糉子展銷活動。
參展的品牌企業是:杏花樓、王家沙、新雅粵菜館、上海五芳齋、沈大成、功德林、喬家柵小吃世界、德興麪館、滄浪亭。
-七月:上海菜、農家菜酒店展銷活動。
上海菜品牌參展店:小南國、品悅酒店、蘇浙匯、海上阿叔、梅園村、和記小菜、上海一號、鷺鷺酒家、老豐閣品珍軒、上海老克勤、上海老弄堂、老洋房、上海早晨、上海人家、圓苑、名軒、星晨酒店、來天華;老正興、老飯店、綠波廊、廊亦舫、梅龍鎮酒家、虹橋人家。
農家菜品牌參展店:七寶古鎮天香樓、鶴豐、恆隆大酒店、書院人家、葵園、塞納河畔餐飲、依天花園、錦繡大酒店、聯怡枇杷生態園、晉盛食府、東其昌酒家、草廬酒家、高慧金華土菜館、天雅村外婆大竈菜。
田培