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天津北方網訊:隨着年齡的增長,一些老年人出現體重下降的情況,不少人認爲這是正常現象。記者走訪了本市營養學會理事譚桂軍,譚桂軍提醒,如果老年人吃得少,在較短時間內體重下降過快,可能是營養不良造成的。老年人不能一味追求“有錢難買老來瘦”。
人到老年會出現一系列生理上的變化,如牙齒脫落、腸胃功能減弱等情況,容易讓老年人在食物的攝取與吸收方面受到影響,很容易出現營養不良。此外,行動不便的老年人覺得去超市和菜市場太費勁,就做一些營養單調的食物簡單對付一下,忽視了對營養的攝取。還有的老年人因爲心理鬱悶、行動不便,導致活動量減少,也會造成營養攝入量不足。
專家提醒,老年人一定要注意膳食,給身體足夠的營養。老年人應做到以下幾點預防營養不良:一、保證充分的食物攝入,提高膳食質量,增加營養豐富、容易消化吸收的食物。在選擇食物時,注意保證奶類、瘦肉、魚蝦、大豆製品的攝入,只有吃多種多樣的食物才能利用食物營養素互補的作用,達到全面營養的目的。二、如果要喝湯類或飲品,應注意幹稀分開,儘量在餐前或餐後30分鐘喝湯類,以防食物過快排出影響消化吸收。三、部分老年人因爲生理功能下降等原因,不能從膳食中攝取足夠的營養素,適當使用營養素補充劑可以起到一定作用。