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◆唐加文晴空攝傳說很久以前,一場瘟疫在大地上蔓延,有很多人感染了疫病,人間無藥可醫。王母娘娘得知此事,派槐花仙子在一個夜晚下凡拯救人類。第二天清晨,當人們打開房門的時候,一陣陣沁人心脾的清香撲面而來,人們頓時覺得神清氣爽,病去三分。爲了不讓瘟疫危害人間,槐花仙子就化作了槐樹,守護在院落之前,每當夏季來臨時節,鮮花盛開,人們摘下槐花食用,疫病就徹底被清除。
進入初夏時節,槐花便在不經意中露出了她的芳姿。她不濃不耀,不渲不染,像一個未經世事的鄉村少女,清純質樸、素雅玉潔卻又楚楚動人。一到花開的季節,那一棵棵槐樹互不相讓,吐出一串串潔白的花串,一簇簇壓彎了枝頭,在這初夏的清風裏散發出一種濃濃的清香。獨特的槐花香味就像長了翅膀一樣,滿山遍野瘋狂飄散,成羣的蜜蜂紛至沓來,爭先恐後,癡迷於這和風搖曳的花霧中。那種清香,讓人心醉,讓人心花怒放。“槐林五月漾瓊花,鬱郁芬芳醉萬家,春水碧波飄落處,浮香一路到天涯”。這優美的詩句用在這裏再恰當不過。
站在校園小路上,遙望去,在隱隱的綠葉中藏着雲蒸霞蔚一般嫋嫋娉婷的花海,那便是清新脫俗的槐花,白得賞心悅目,美得目不暇接。走近細看,一串串玲瓏的白色花朵,像一張張笑臉,迷人可愛。香氣縈繞,隨風飛舞。浸入肺腑,倍感清新。
槐花是質樸的,槐花是單純的,槐花又是善良的!
在鄉下,香甜的槐花除了可以直接生吃外,更多的時候是被心靈手巧的女人們用來做菜。一籃籃的槐花捋回家,便可蒸、可炒、可涼拌、可做餃子餛飩包子餡料,不管怎樣,做出來都是美味可口的,令人食罷齒頰留香,回味無窮。我最喜歡爺爺做的蒸槐花。熱氣騰騰地蒸出來的槐花已是滿屋生香,待撒上細鹽,澆上醬油、香油,調拌一番,其美味自不必言。嘗一口便是軟嫩爽口,舌齒生津,今日想起猶有滿滿的嚮往。
童年記憶裏,爺爺隔幾日總會摘一枝新鮮的槐花枝放在家裏,使屋裏香氣經久不衰,我們總在清新甜美的空氣中晨起,在鳥語花香的春曉圖中嬉鬧。傍晚時分,花香伴隨黃昏的暖風直吹入千家萬戶的燈火初上處,我們每天就在這甜甜的槐花香裏吃飯睡覺、玩鬧嬉笑……