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麥當勞中國首席人員官林慧蓉(左四)和員工們熱情歡迎年輕人蔘與520全國招聘周。
-專訪
因爲“520”諧音“我愛你”的緣故,每年的5月20日都被當成情侶間的最佳“表白日”,而麥當勞卻特意選擇這一天作爲“520全國招聘日”,並結合“全景式招聘”的模式,只爲給年輕的職場新人們一個“愛上麥當勞”的理由。
作爲世界五百強企業、全球十大最具價值品牌,麥當勞進入中國市場已經有23個年頭,目前已發展成爲中國最受歡迎的快餐企業之一,而在麥當勞一貫的健康、活力、陽光的品牌形象背後,是無數“80後”“90後”年輕人通過勤奮的工作與熱情的服務來贏得的顧客的肯定。爲吸引更多年輕人的加入,今年麥當勞再度創新推出“520全國招聘周”,通過更具互動性的“全景式招聘”拉近與年輕求職者的距離,希望他們通過全面的瞭解之後,愛上麥當勞,選擇麥當勞。
近日,麥當勞中國首席人員官林慧蓉女士接受記者專訪,言談間無不流露對於年輕人的讚賞與期待:“我們相信,年輕人想要的不僅僅是一份工作,更想要一個快樂的工作環境、清晰的職業發展路徑和廣闊的發展空間,想要有機會呈現更好的自己。麥當勞不僅能成爲年輕人‘最好的職業第一棒’,未來也有機會成爲他們職業生涯的‘唯一一棒’、‘最後一棒’。”
讓應聘者“全景式”瞭解麥當勞
問:您能爲大家詳細介紹一下什麼叫“全景式招聘”嗎?
林慧蓉:全景式招聘最主要就是讓求職者提前對職業有一個身臨其境的全面體驗從而做出最佳的職業選擇。所有的應聘者可以參觀麥當勞整個工作和休息環境,身臨其境地體驗麥當勞快樂的工作氛圍、以人爲本的企業文化、領先的國際化培訓、清晰的職業發展路徑、廣闊的發展空間以及豐富多彩的員工激勵活動,與我們員工品牌大使的直接交流,瞭解未來在麥當勞的收穫、成長和機遇。如果應聘者有意願的話,可以當場安排面試,一次性完成招聘全流程。
在傳統招聘中,應聘者很難在短時間裏瞭解所應聘的公司是不是他真正喜歡的。而“全景式招聘”可以通過親身體驗,讓他們真正去了解這家企業,選擇自己真正喜歡的工作。
去年麥當勞首次推出“520全國招聘周”和“全景式招聘”,受到很多年輕人的歡迎。僅去年5月20日一天,就有四萬多人蔘加體驗,有三萬五千多人當場面試,最後成功應聘的員工有接近一萬一千人。
問:今年麥當勞推出的“520全國招聘周”,跟去年相比有沒有更完善?
林慧蓉:爲了更貼近年輕人的求職需求,讓他們更便捷地體驗全景式招聘,感受到麥當勞獨特的企業文化,麥當勞今年推出了全面升級的麥當勞520全國招聘周。
第一,今年我們的全景式招聘流程更具互動性,首次增加麥咖啡崗位體驗,增設有獎互動問答等環節。第二,今年我們首次推出招聘專用APP,使年輕人的求職渠道更便捷。第三,520全國招聘周時長從去年的一天增加到今年的一週,時間更從容。第四,規模更龐大,去年有1400家餐廳參加,今年是全國1700多家餐廳同時敞開大門。最後,求職者的選擇更多元,因爲今年對外招募的崗位包括服務員、有咖啡師還有接待員三種。
除了全景式招聘體驗外,今年的520全國招聘周還與“麥當勞之聲全球歌詠比賽”相結合,凡是成功應聘麥當勞的應聘者都可以參與比賽,贏取前往美國奧蘭多參加總決賽的機會。
問:今年麥當勞中國的具體招聘計劃是怎樣的?
林慧蓉:隨着麥當勞中國的持續高速發展,我們預計今年的員工招聘規模將突破7.5萬人。今年麥當勞中國預計將新開設約300家餐廳,到年底餐廳總數將達到2000家,因此可以提供更多的就業機會。其次,去年麥當勞中國有超過1.7萬名僱員獲得晉升,這也讓我們需要補充更多新鮮血液。此外,隨着麥咖啡業務的提速,以及麥當勞加大對家庭市場的投入,今年麥當勞將對外招聘2000名咖啡師和2000名接待員,這也帶動了整體招聘數字的上升。
敢於吸納“90後”職場“白紙”
問:520全國招聘周主要針對年輕人,麥當勞不擔心“90後”不好管理嗎?
林慧蓉:90、80年代的年輕人有他們自己的特點,年輕,有活力,敢於冒險,勇於創新。麥當勞作爲一家世界五百強企業、全球十大最具價值品牌,員工們一直充滿活力和青春色彩,50%以上的餐廳總經理都是85後、90後,因此對於如何與年輕人溝通、如何管理和培養年輕人都有非常完善的機制和大量的經驗。我們相信,年輕人想要的不僅僅是一份工作,更想要一個快樂的工作環境、清晰的職業發展路徑和廣闊的發展空間,想要有機會呈現更好的自己。
問:麥當勞爲員工提供那些繼續深造學習的機會?
林慧蓉:麥當勞在全國設有9個訓練中心,超過60位全職培訓專家任職於麥當勞中國訓練部和麥當勞中國漢堡大學。員工在成長的不同階段會通過不同的方式獲得培訓,在晉升爲餐廳總經理前,他將到漢堡大學進一步接受餐廳運營和領導力管理培訓。漢堡大學的培訓重點是讓員工成爲未來的管理者和領導人,通過包括核心運營課程以及綜合領導力的課程等在內的多元化的方式來培養未來領導人所需要具備的能力。
讓每個員工都有機會向上發展
問:麥當勞今年的“520全國招聘周”口號是要成爲年輕人“最好的職業第一棒”,那麼麥當勞將用哪些具體的措施來做到這一點呢?
林慧蓉:首先,麥當勞是一家以人爲本的公司,我們一直致力於打造一個充滿關愛的團隊。在以人爲本的企業文化薰陶和快樂的大家庭工作氛圍中,年輕的員工將變得更加自信,更懂得照顧他人,發現自己更多潛能,成就更好的自己。
其次,在麥當勞,每個員工都有機會成爲餐廳總經理,並不斷繼續向上發展。我們擁有全球領先的國際化培訓體系以及知識系統,併爲所有員工發展提供了廣闊的發展空間和機會。在提供逐級配套的培訓和發展項目中,員工不僅能獲得工作中所需的技能和知識,也能學習到生活中、人際交往上的技巧和理念,實現全方位的成長。
問:麥當勞有沒有考慮把“最好的職業第一棒”也變成員工職業生涯的“最後一棒”呢?
林慧蓉:我們目前有一半的餐廳總經理的第一份工作就在從麥當勞開始的,他們不僅將麥當勞視爲“最好的職業第一棒”,也將其作爲他們“唯一的一棒”、“最後的一棒”。
我自己就是一個例子。麥當勞是我的第一份工作,迄今爲止也是我的唯一一份工作。1988年我從最基層的麥當勞餐廳員工做起,然後逐步成長爲餐廳總經理。多年來,從臺灣到中國,我經歷過運營部、特許經營部、學習訓練和發展部以及漢堡大學等各式各樣的跨部門歷練,直到今天成爲麥當勞中國的首席人員官。
麥當勞一半的管理層,包括我們的全球CEO,都是從基層員工做起的。只要年輕人有夢想、肯努力,都可能從基層員工成長成爲未來的企業領導人,麥當勞不僅是他們“最好的職業第一棒”,也可以是他們的“最後一棒”。
趙新星