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樑軍年
母親收拾醃鹹菜的罈子,我湊上去,看母親認真地一點一點清洗。我說:“真麻煩,罈子都這麼舊了,不如買一個新的,方便還好看。”
那隻罈子真難看,細口大肚,一點裝飾花紋也沒有。總之,這是我所見過的最醜的罈子。現在,它不但醜,就連功能也開始退化,壇口因爲綿長歲月不經意的磕磕碰碰,已經開始斑駁了。
我再次建議母親買一隻新的罈子。母親擡起頭,一隻手扶着罈子,像是摟着一個寶貝,另一隻手來回擦拭着那隻罈子。母親說:“別看這隻罈子破,可是醃出來的鹹菜味道特別香,而且醃的鹹菜從來不會壞,我第一次學着醃鹹菜用的就是這隻罈子。”
第一次醃鹹菜?我吃驚地看着這隻罈子,猜測它至少該有十幾年的光輝歷史了吧。母親說:“十幾年少了,它該有三十多年了吧!這是你外婆送給我的罈子,我清楚地記得,你外婆給我時說,鹹菜罈子越舊,鹹菜越香。時間久了,纔有生活的味道。”我沒想明白,裹着小腳,大字不識幾個的外婆,能說出這麼有哲理的話來?但是母親顯然得到了外婆的真傳,每年用它醃製鹹菜。而那隻罈子醃製的鹹菜,吃起來竟真的有歲月留香的味道。
外婆去世後,母親只要看見這隻罈子就會說:“你外婆在的時候,帶着我一起醃鹹菜,用的就是這隻罈子。我記得有一天中午,太陽很烈。我們娘倆坐在樹下,一層一層地撒鹽放菜。你外婆那天穿着一件深藍色的衣服,我們一起嘮着家常……”
聽着母親的回憶,我突然明白,作爲老物件的那隻罈子,於母親而言,早已超越了醃製鹹菜的定義。那隻罈子裝滿了外婆和母親的回憶。