不合格糕點的生產企業，竟然多數來自三正半山酒店、匯華花園酒店這些市內知名的星級酒店，而餐飲具不合格的也包括了味千拉麪這樣的大衆消費場所。昨日下午，東莞市食品藥品監督管理局在網站上公佈了一季度餐飲服務食品安全監督抽檢結果的詳細信息，並向媒體發來回覆，認爲向公衆公開抽檢結果不合格企業名單是“有必要的”。

　　昨日下午，食藥局將《東莞市2013年第一期餐飲服務食品安全監督抽檢情況通報》詳細的情況公佈在局網站上。令人意外的是，多數市民本以爲不合格產品多爲小攤販製造，但從抽檢情況看來，不合格的糕點竟然多數出自大酒店。以塘廈三正半山酒店爲例，酒店自制的燕麥菜肉包、健康燕麥饅頭、叉燒包都在不合格產品之列，而鳳崗的嘉輝會酒店自制的奶黃包、饅頭、叉燒包等也鋁殘留超標。此外，如匯華花園酒店、常平逸豪國際大酒店、中凱國際酒店、橋頭三正半山酒店等自制的部分包點均在不合格之列。

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