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牛奶變辣味,548名學生嘔吐、腹瀉、頭暈……5月22日,青海省大通回族土族自治縣7個鄉鎮的中小學生,在食用學生“營養餐”後,出現疑似食物中毒症狀,其中20多名學生情況較爲嚴重。記者昨天瞭解到,“營養餐”食品現已封存,樣品被送往青海省食品藥品監督局檢測,7天后將得出檢測報告。
食營養餐
500多名學生
嘔吐腹瀉頭暈
5月22日上午,和往常一樣,青海省大通縣女子完全中學學生馬金蘭在課間食用了由學校發放的“營養餐”:牛奶和桃酥餅。
“牛奶喝到嘴裏就覺得味道不對,有一種奇怪的辣味,我當時沒在意就全喝了,還吃了桃酥餅。沒想到吃完‘營養餐’之後不到十分鐘,就感覺胃疼得厲害,緊接着就是頭疼、噁心,最後暈倒在了教室裏。”馬金蘭告訴記者。
就在她暈倒之後一個小時之內,全班30多名學生中,就有14名學生出現了嚴重的上吐下瀉。據班主任馬文花介紹,班裏的學生在喝了牛奶之後不到一刻鐘,就有人說肚子疼,不一會兒班上十多個同學都出現了類似症狀。
與此同時,在大通縣全縣72所中小學中,有56所學校的學生出現了不同程度的嘔吐、腹瀉、頭暈、頭痛等反應。事件發生後,大通縣立即對全縣4.2萬名中小學生進行了“拉網式”排查,截至19時,全縣共發現548名學生被送往醫院觀察治療,其中179人當天晚上留院治療。
據大通縣人民醫院常務副院長袁喜芬介紹,13時左右,開始有疑似中毒的學生被陸續送到醫院。“進醫院的時候,基本上都是臉色發青,嘴脣發紫,好幾個甚至不省人事。我們採取了催吐、輸液、吸氧等方式進行救治,就目前的情況看,中毒學生沒有生命危險。”
179人留院治療
全縣拉網排查
179人留院治療
青海省大通縣全縣72所中小學56所學校學生出現了不同程度的嘔吐、腹瀉、頭暈、頭痛等反應。大通縣“拉網式”排查全縣4.2萬名中小學生,截至目前,共發現548名學生被送往醫院觀察治療,其中179人留院治療。
鎖定毒源
封存食用奶和桃酥
開始樣品權威檢測
在針對此次事件召開的緊急事件處置會議上,大通縣委書記吳海說,目前已經可以基本確定,中毒事件與學生食用的牛奶或桃酥有關。
大通縣主管教育的副縣長李天錄說,此次疑似存在問題的牛奶由青海天露乳業有限責任公司生產,桃酥則由西寧森榮商貿有限公司提供。“爲了孩子們的‘營養餐’,我們進行了4次招投標,天露和森榮最終中標,從今年5月開始爲全縣學生提供‘營養餐’。”
目前,大通縣食品藥品監督、衛生等相關部門已將該批次“營養餐”食品全部封存,並將樣品送往青海省食品藥品監督局,預計7天后將得出權威檢測報告。另外大通縣衛生局正在對牛奶、桃酥樣品進行細菌化驗,結果預計在兩天後得出。
屢出問題
學生3元營養費
供貨商套利1元
國家2012年開始實施農村學生營養改善計劃,這項計劃在一定程度上改變了農村學生營養匱乏、發育遲緩等狀況,但一些地方在執行時對配餐企業從生產到食用過程中的每個環節的有效監管仍存在各種問題。
今年上半年以來,湖南鳳凰、雲南富源等地相繼爆出“營養餐”“縮水”甚至發黴的事件。2012年4月,廣西那坡縣有學校將補助用於購買營養品“壯壯水牛奶”,供貨商可從3元補助中賺取1元。在青海也有學校將補助款採購薩其馬等零食。而營養改善計劃的實施細則並未對此加以約束。
事件反思
營養餐何成鬧心餐
有效監管亟待完善
據青海省教育廳體育衛生與藝術教育處處長梅巖介紹,從2012年春季學期起,青海省啓動農村義務教育學生營養改善計劃試點,爲45萬名農村義務教育階段學生提供營養膳食補助,每人每天補助標準爲3元,僅大通一縣,學生每年“營養餐”補助就達2800多萬元。
近年來我國政府高度重視學生特別是中小學生的營養改善,目前,全國有超過三分之一的縣實施了營養改善計劃,惠澤學生超過3000萬人。
特別是今年上半年,湖南鳳凰、雲南富源等地相繼爆出“營養餐”“縮水”甚至發黴的事件,引起社會廣泛關注。梅巖告訴記者,目前學生營養餐分配模式主要包括食堂供餐、企業供餐和家庭託餐三種,對於非寄宿制學校而言,大多實行的是企業供餐模式,食品則以糕點和未加熱的牛奶爲主。“一個重要問題是,單憑教育部門的力量,很難對企業配送的‘營養餐’從生產到食用過程中的每個環節進行有效監管。”梅巖說。
綜合新華社央廣X096