晨報訊(記者許諾)隨着生豬存欄量的減少，豬肉價格正在逐步回升。根據新發地市場提供的數據，近兩週以來，市場上的豬肉價格出現明顯回升。5月10日，白條豬(瘦)均價爲8元每斤，17日，這一價格上升到8.5元每斤，而5月23日，市場上白條豬(瘦)的價格已經升至9.25元每斤，半個月來價格上漲1.25元，漲幅達15%。

　　豬肉價格上漲的原因在於出欄生豬的數量下降。據記者瞭解，前段時間由於豬肉價格不斷下跌，部分養豬戶紛紛減少存欄量。據業內經銷商估計，生豬的供應量下降了兩成左右，收豬出現明顯困難。

　　價格回升加上消費淡季，使豬肉零售商感受到了明顯的銷售阻力。據肉店店主反映，隨着夏天的到來，豬肉銷售逐漸進入淡季，這幾天又遇上價格上漲，銷量出現明顯下滑。由於漲價壓力來自最上游，因此銷售利潤並無明顯增加，造成收益下降。

　　業內人士稱，目前應注意的是，今年有很多養殖戶放棄養殖，現在也不敢補欄，或爲後半年的高價肉埋下伏筆。