文/可苗端午臨近，糉子成爲近期的主角，在今年的各類糉子中，養生、健康的素糉成爲新風向。如近期熱銷的龍華古寺養生素糉，不僅受到了平日茹素者們的歡迎，更是受到了愛吃糉子的市民關注。

　　今年上市的龍華古寺養生素糉系列增加了新的元素。首先，採用了真空高溫殺菌的真空包裝，每一枚龍華古寺素糉都在寬敞明亮現代化工廠內，通過傳統工序製作而成，更獲得ISO22000食品安全管理體系的認證，讓你吃得既美味又安心。其次，除了在原料上嚴選把控外，在選料搭配上還從佛家養生角度出發，將美味和養生和諧相融。比如赤豆蜜棗糉，具赤、黑、綠，內蘊養血利胃、益脾養心之功效。豆沙糉皮綠心紅，蘊含天地五行養生之道，養血養顏，口感綿軟醇糯，味道香甜可口。還有采用禪門養生膳食佳品山藥、枸杞大棗爲輔料做成的山藥枸杞糉，集糉子清香與滋補肝腎，益精益氣爲一體，具有利脾胃、滋補元氣之功效。除此之外，鹹口的素肉棕和菌菇糉是另一組大熱門，先說說素肉糉，龍華素齋的素鴨、素火腿本就名聲在外，好吃不在話下。所以這素肉糉絕對不容小覷，素肉用大豆蛋白做基料，配上獨門祕製調料，無論外形還是味道，比起普通的肉糉來可是有過之而無不及，關鍵在於，素肉還有助消化，對於怕吃肉有負擔的人來說，倒不失爲絕佳推薦。接着再講講菌菇糉，這菌菇糉的內餡料選用的是新鮮香菇和雞腿菇，兩種菇帶來的不同口感和香氣，與糯米的香糯相得益彰，鮮香滑嫩，好吃無比。作爲佛家常用食藥兼用型健康食材，只想用四個字評價：十分精彩。

　　不僅如此，龍華古寺養生素糉還推出了竹籃禮盒，清雅又別緻，裏面還含有祈福綠松石佛珠，絕對是端午假日走親訪友的最佳禮物。

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　　地址:上海市龍華路2853號(龍華古寺內)電話:021—51088000☆2266、2288

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