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全自動家用麪條機。記者王燕攝
製作麪條。記者王燕攝
製作冰激凌。肖小蓓攝
自己製作的冰激凌健康美味。肖小蓓攝
今夏冰激凌機棉花糖機全自動麪條機等小家電熱銷
今天是“六一”兒童節,正好是週六休息日,不少平時忙碌的職場媽媽計劃一早起來爲孩子製作可口又安全的食物。
早餐喝上了用豆漿機打出來的新鮮健康的豆漿,還有剛剛出爐的DIY麪包;另外還爲寶貝親自制作了水果味道的冰激凌和酸奶,還決定和孩子一起用烤箱動手做蛋糕。
眼下各種熱銷的小家電讓這個節日變得溫馨豐富又健康。
本報訊(記者楊杉)冰激凌機、棉花糖機、豆芽機、全自動麪條機……各種新奇DIY小家電層出不窮,只有想不到,沒有買不到。食品安全問題困擾工作繁忙的“職場媽咪”們,不善家務沒有時間也不打緊,一切都由機器來解決。市內商場相關負責人介紹,入夏以來榨汁機、酸奶機等小家電銷量不俗,比去年同期漲了20%以上。
媽媽:自己動手豐衣足食
豆漿粉衝豆漿、“染色饅頭”、“回爐麪包”等食品安全問題被曝光後,關心寶寶健康的媽媽們紛紛選擇迴歸廚房,自己動手豐衣足食。很多的“職場媽媽”雖關注孩子飲食健康但又苦於平時工作繁忙沒有時間,小家電幫她們實現了爲寶寶製作“媽媽的味道”的夢想,同時又減輕了工作之餘的家務負擔。
家住海珠區的王女士家有2歲的小寶寶,“寶寶不太愛吃蔬菜,外面賣的蔬菜麪條又擔心有色素,所以買了一臺全自動麪條機,把麪粉、雞蛋、菠菜、胡蘿蔔等放入機器就可以製作出顏色鮮豔的蔬菜麪條,女兒很愛吃。”王女士說。
記者還發現,熱衷於使用小家電DIY的不僅有媽媽們,還有很多都市白領。在北京路某商場,正在選購酸奶機的周小姐說:“買了麪包機和烤箱後利用空餘時間在家裏製作,有時還可以帶到單位和同事分享。今天來是買酸奶機,天氣熱了,自己製作各種水果酸奶,早上配搭面包、蛋糕吃。”
商家:DIY小家電銷量同比漲近50%
記者在廣百百貨北京路店8樓家電商場看到,各式麪包機、酸奶機、豆漿機、榨汁機、烤箱等DIY小家電都擺在櫃檯的顯眼位置,並擺放有詳細的功能介紹和使用說明。不時有年輕的女性顧客前來選購。
廣百百貨相關負責人介紹:“DIY型小家電的價格基本上在千元以下,一直都有着穩定的銷量。其中榨汁機、酸奶機、麪包機等小家電入夏以來銷量不俗,比去年同期上漲了20%至30%。”
東山百貨趙經理表示,烤箱、豆漿機等廚用小家電今年以來截至目前的銷量,相比去年同期增長了近50%,“其中中低價位的知名品牌產品更熱銷。”他說。廣州友誼內部人士則透露,在各種小家電中,麪包機和烤箱在消費者中接受度最高。
而在網上,各種小家電的團購和秒殺活動更是比比皆是,贏得不少網友的追捧。昨日,記者登錄網站查詢,某款價格799元的全自動麪條機月銷量爲1769件,某品牌家用冰激凌機兒童節做特惠,原價218元現價只要158元,月銷量1578件,消費者評分在4.8分(滿分5分)。
新氣象:催生“媽媽工作室”
記者發現,部分裝備齊全、手藝精湛的媽媽們開始擴展服務範圍,如同“工作室”一般接受顧客訂單。
這種“私廚”的生產量一般很小、品種不多、通過網絡或朋友圈接受提前預訂,而有了口碑和自家寶寶做“背書”,一些消費者也樂於享受這種“私房點心”服務。例如,城中諸多白領和媽媽們喜愛的某烘焙私廚出品的榴蓮慕斯蛋糕,可通過微博私信進行蛋糕預訂,但老闆娘要求“提前3~7天預訂”。
李小姐在某B2C網站上開了一家小店,白天她是家裝設計師,晚上則變身糕點師,利用自家烤箱製作紙杯蛋糕和餅乾,有時會製作一些時令果醬,通過快遞同城發貨。
消費提醒:
1.選購小家電時要充分考慮實際需要。一般來說,新手的話25~36L的烤箱就足夠。
2.有的實體店價格比網店略高,但售後更有保障。網購小家電注意看給予產品中差評的消費者的評論,儘量選擇有退貨、保修等售後服務的商家。
3.選購豆漿機、榨汁機時,建議選易清洗的型號,可以省時省力。
4.很多小家電會附贈食物製作餐單,網上也有很多“達人”在論壇或博客上分享自己的配方和使用步驟。