《必勝客綠色小超人成長記》，是一本適合小學三四年級小學生使用的環保遊戲手冊，是百勝餐飲集團中國事業部與中華環保基金會合作的“必勝客綠色小超人”項目的專用手冊，共計6階段課程,從每年的9月開始到次年6月完成。大學生志願者們依照課程內容，籌備課件、製作教具、邀請專家、組織活動、演練技巧，讓小學生在無拘無束的遊戲過程中，釋放天性、發揮創意，開開心心地成爲掌握低碳環保知識、自覺宣傳綠色生活理念的“必勝客綠色小超人”。