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到餐館點菜,菜單上有的水產品價格寫着“時價”可不行,得標明當日價格,否則有可能被處以5000元以下的罰款。近日,市物價局召開“合肥市餐飲業價格行爲規範示範點推進會”,餐飲企業繼商場後實行明碼標價,要讓市民明白消費。
今後去用餐,可看看飯店的菜單上有沒有“物價監製”字樣。“餐飲業經營者可採取菜譜、價目牌(卡)、價目表、價目本(簿)、點心卡等標價形式進行明碼標價,具體由經營者自主決定,但應經價格主管部門的價格監督監察機構監製,標明‘價格監督電話12358’‘合肥市物價局價格監督檢查局監製’字樣。”市物價局有關人士介紹說,菜餚要標示品名、規格、計價單位、售價等內容;有展示菜餚的,樣品要與實際菜餚一致,並要明碼標價。
眼下正是花甲、蟶子等各種鮮活水產品當紅季節。物價部門要求,鮮活水產品菜餚須在經營場所顯著位置標明當日價格。“飯店菜半成品、鮮活商品應標明是否包含加工費或配料費,凡未公開標示的,視作已含加工費、配料費。”
而對於一些可選擇收費項目或附加條件的價格,餐飲業經營者須在經營場所醒目位置標示收費項目、服務內容、價格和附加條件等。“標價之外不得加價出售商品,不得收取任何未予標明的費用,不得強制提供商品和服務”。
如今自助餐成爲不少酒店的必有項目,並大受市民喜愛。根據要求,提供自助餐服務的,應提供餐飲的品種或範圍、計價單位和價格。“如需另收酒水、飲料、茶水費的,應標明其計價辦法和收費標準,凡未公開標示的,視作已包含酒類飲料、茶水費。”
隨着經貿往來頻繁和旅遊業的發展,合肥有越來越多的外籍人士駐足。爲此,規定特意提到涉外餐飲業經營者應當使用中、外文對照的明碼標價,以人民幣標價和計價計算;餐飲業經營者在同一經營場所內提供同一品種、同一質量的商品和服務,對中外遊客、本地遊客等必須同一價格。
此外,如果您在用餐時遭遇菜譜標示與實際不符,以低價招徠顧客以高價進行結算,虛構原價、虛假優惠折價等行爲的,可撥打12358價格監督電話投訴。市物價局副局長鬍方林介紹,物價部門查實有這些不明碼標價行爲的,將依法嚴肅查處,並給予這些餐飲企業5000元以下罰款。今年年底,市物價局還將公佈價格失信的餐飲企業名單。
□趙季環張俊本報記者邱青青/文何姍姍/製圖