方觀承(1698一1768)，字宜因，一字遐谷，號問亭。清代官員、著名水利和植棉專家。

　　方觀承幼年隨父方式濟讀書，聰敏勤奮，希望通過中舉作進身之階。因戴名世的一場文字獄所累，其祖父方登嶧、父方式濟均被流放至黑龍江。方觀承與兄觀永寄身於江寧緘西清涼寺。稍長，隨兄步行至黑龍江謀求衣食。沿途山形水勢，風俗民情，使他獲得了書個上難以得到的知識。

　　雍正十年(1732)，福彭出征準噶爾，招方觀承爲記室。十一年，事平，方觀承升爲內閣中書。乾隆二年(1737)升軍機處章京，再升吏部郎中。七年，出任地方官，察勘浙扛海塘及江南水道，取得了治理水利的經驗。乾隆十四年起，任直隸總督達20年之久，對境內農田水利進行綜合治理，成效卓著。

　　方觀承十分重視棉花生產，認爲種棉“功同菽粟”，只有使農民種棉紡織，才能使“衣被周乎天下”。他根據自己長期積累的植棉經驗，於乾隆三十年，繪成《棉花圖說》16幅，是迄今已知國內外最早而較完備的棉作學圖譜。

　　方觀承善書法、工詩，著有《宜田匯稿》、《問亭集》、《述本堂集》及雜記直隸事凡數十卷，並行於世。乾隆三十三年卒，諡“恪敏”。