走進江西安義縣南昌菜園，葡萄、蔬菜等作物大棚縱橫交錯，農民忙碌地穿梭在片片綠色之中。上午10點半，觀察村農民楊賢良結束上午的工作後“下班”回家。

　　2012年11月，楊賢良把自家土地租給南昌菜園，並投資4萬元入股，聯合搞起了生態休閒農業，他還被菜園聘爲職工，每天過起上下班的日子。

　　隨着休閒農業和鄉村旅遊業的發展，農家樂、休閒農莊成爲農民致富新路子。然而，家庭農莊面臨的小而散的劣勢，企業面臨的土地緊張以及資金等問題，都制約了休閒農業的規模化發展。近年來，江西安義縣積極探索農企合作的新模式，努力破解休閒農業發展難題。

　　農民投資參股休閒農業

　　“既不用離開家，收入也穩定，生活越過越充裕，當然比種田要划得來咯！”楊賢良露出燦爛的笑容說，兒子在外地打工，老兩口和兒媳婦在家照顧小孩，以前主要靠家裏的8畝地，種水稻每年有三四千塊收入，加上平時打短工，一年能掙兩萬塊左右。

　　“一到週末就有很多遊客，他們來看我種的葡萄。”加入南昌菜園項目後，除去土地租金收入，楊賢良一家上班拿工資，加上年終分紅，一年可攢下6萬餘元。

　　在觀察村，和楊賢良家一樣，加入南昌菜園項目搞生態農業的，總共有104戶村民。

　　2007年，安義縣引進休閒農業項目南昌菜園，進行大規模蔬菜種植的同時，開展觀光休閒、果蔬採摘等項目，現已成爲該縣鄉村生態旅遊業龍頭企業之一。

　　南昌菜園項目負責人章晉檳介紹，企業負責融資、基礎建設、對外宣傳、招攬遊客，以及農產品的銷售等；農民將土地出租給企業，也可投資入股，按標準完成生產任務。同時，企業負責對農民種植進行培訓，“南昌菜園一期農田規模達3000畝，其中，蔬菜種植一年產值3000多萬元。”

　　安義縣農業局相關人士表示，企業與農民合作發展的模式，與小而分散的家庭農莊相比，對休閒農業規模化發展具有重要的促進作用。截至目前，安義縣已經形成了一批龍頭休閒農業鄉村旅遊企業，其中重點企業達196家，3年累積接待中外遊客500萬人次，實現旅遊綜合收入9.8億元，第三產業對GDP的貢獻率爲37.9%，農民從業人員近6萬人。

　　盈利週期長抗風險能力弱

　　以南昌菜園等項目爲龍頭，安義縣建設果蔬展示、農事體驗的休閒農業基地，規劃佈局精品線路，打造了內容豐富的休閒農業與鄉村旅遊業。

　　“如何做大做強休閒農業，產生品牌效應，是我們一直在探討的問題。”安義縣農業局相關人士表示，農企合作的方式，讓企業和農民發揮各自領域專長，既提高土地利用率，又增加了農民的收益。同時，讓企業集中精力搞經營，促進休閒農業良性發展。

　　“然而，投身休閒農業，對農民來說，只能賺，不能賠。”觀察村村幹部楊文根說，農企抱團搞休閒農業，雖有一定優勢，但也面臨着許多問題，內容雷同，缺乏創意和特色，沒有建立完善的以市場、自然、病害爲主的風險防控體系，抗風險能力薄弱，“正是出於這點考慮，觀察村400戶農民中，多數仍持保留意見。”

　　對企業來說，也面臨着諸多問題。楊賢良說，南昌菜園一期主要是基礎設施等建設，投入已達1.6億元，項目至2007年啓動，預計在2014年開始盈利。投資週期長，不僅讓企業難以承受，農民也承受着巨大的壓力。此外，由於企業資產用地等方面的問題，融資過程中也是困難重重。