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中新社上海6月5日電(記者許婧)中國國家食品藥品監督管理總局食品安全監管司負責人于軍5日在上海舉行的“2013國際學生環境與可持續發展大會”上發表主旨演講時稱,中國近幾年來沒有發生重大食品安全事故,中國的食品安全保持了總體穩定向好的態勢。
食品安全與民衆生活密切相關,近年來曝光的一些食品安全事故使食品安全與住房等成爲中國民衆最關注的民生話題之一。于軍認爲,中國的食品安全法律法規體系不斷健全,食品安全監管體制逐步完善,監管制度也日趨嚴密,建立了食品安全國家標準體系,並且參與國際食品法典事務能力逐步提高。
于軍介紹,與2011年網絡直報數據相比,2012年全國食物中毒報告起數和中毒人數分別減少7.9%和19.7%;蔬菜、畜產品和水產品例行監測合格率分別爲97.9%、99.7%和96.9%。
但他也坦言,目前中國食品安全面臨的主要問題是食品安全監管基礎薄弱,存在食品安全標準不夠完善、專業技術人員缺乏等實際問題。
于軍說,今後中國會繼續深入開展食品非法添加和濫用食品添加劑、“地溝油”、“瘦肉精”等專項治理行動,以及乳製品、食用油、肉類、酒類、食品添加劑、保健食品等重點品種綜合治理;同時要督促企業強化內部管理、加強食品安全誠信體系建設。
就在當天,上海市食安辦主任閻祖強在出席上海市政協督辦“加強食品安全監管工作”提案專題活動時透露,上海將對那些對食品安全不負責任的企業和責任人員建立“黑名單”制度,並向社會公佈。(完)
(來源:中國新聞網)