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新華網太原6月11日電(記者劉懷丕、蘇斌)隨着人們物質生活的豐富,糉子這種極具端午節特色的節令美味已不再稀罕。然而,與親朋好友一起做糉子、吃糉子卻在端午節依然流行,糉子已變身爲人們溝通的情感紐帶。
離端午節還有些時日的時候,太原市民薛輝的媽媽就忙起來了,選米挑棗,爲的是給家人張羅端午吃的糉子。在薛輝的記憶中,每年端午節一大早,媽媽準會喊他起來吃糉子。“只有聞到家裏剛出鍋的糉子香,我才感覺到端午節到了。”薛輝說。
“你岳父岳母不在太原,家裏剛煮好的糉子,去給你大舅哥送些。”薛輝結婚後,媽媽不但叫他吃糉子,還催他給親戚送些。薛輝說,每次大舅哥都很高興,不在乎糉子好不好吃,關鍵是老人親手做的,感覺到了濃濃的親情。
不少年輕父母還選擇與孩子一起做手工糉子,讓孩子體驗動手的快樂,加強親子之間的感情。端午前夕,在百年老字號太原雙合成的生產基地內,“80後”媽媽張文娟邊包邊看着9歲的兒子賀雪巖學包糉子。
小傢伙很機靈,三折兩疊,把一個糉子捆成,嚷着說贏了媽媽,玩得不亦樂乎。“帶孩子端午節來學包糉子,既能體會到傳統節日的濃濃氣氛,又加強了孩子的動手能力,還增加了家庭成員之間的交流,非常有意義。”張文娟說。
有民俗專家認爲,在物質豐富的今天,糉子已從節令美味變爲平常糕點,在食物層面對人們來說沒有太多吸引力。如何賦予糉子新的象徵意義,增強端午節的文化內涵,需要社會共同努力來推動。
(來源:新華網)