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南方日報訊(記者/陳志強通訊員/夏任遠黃廣文)日前,清溪綜合執法分局根據羣衆舉報線索,一舉端掉了一個懷疑用工業鹽加工酸豆角、酸菜等食品的黑作坊,現場查扣工業鹽及成品、半成品一批。
這間黑作坊位於清溪中心市場附近的一處隱蔽的老房子裏,院子內擺放着十多個大桶,桶內全是醃泡加工中的豆角,桶上面用麻袋裝的則是已經醃製好的半成品,其餘包裝好的成品隨處堆放在地上,衛生條件極差。最令人觸目驚心的是,該作坊所用的鹽根本不是市面上的正規食鹽,根據包裝上的說明,這種鹽疑是工業用鹽。
執法人員表示,根據國家工業用鹽標準,工業鹽主要用於工業用途,不能跟食用鹽混用,雖然其主要成分雖然也是氯化鈉,但由於未淨化,會不同程度地含有一些雜質且重金屬超標,這些雜質會對人體產生危害,特別是對孕婦和兒童危害非常大。長期食用含有工業鹽的食物,對人體傷害非常大。
由於該加工坊負責人不能提供營業執照和衛生許可證,並涉嫌違規使用工業鹽加工食品,執法人員依法對該黑作坊進行了取締,並當場查扣了院裏的加工原料、成品及半成品一批。