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今年是茂名高州荔枝的豐產年,預計荔枝總產量將超18萬噸,比去年增產12%以上。大年低價,果賤傷農,似乎已經成爲一個無法打破的規律。
在多重不利因素疊加影響下,高州荔枝能否跳過價格低迷的“泥潭”?
在中國荔枝第一鎮高州市根子鎮,該鎮鎮委書記葉富山表示,因爲引進電商,荔枝賣難得到緩解,“以白糖罌品種爲例,往年的最低收購價格是每斤2元錢左右,而今年達到每斤4元錢以上。”
南方日報記者李文才通訊員莫暉賴鬆萬
“快遞+網絡”助力荔枝銷售
在根子鎮柏橋村,筆者走進高州市豐盛食品有限公司的廠房,工人們忙碌不停地分揀荔枝。總經理羅有漢說:“今年,順豐快遞公司和本來生活網分別委託公司代爲收購優質荔枝,並通過互聯網面向全國銷售,這兩家公司從我公司採購的荔枝超過10萬斤。”
葉富山告訴筆者,可別小看這10萬斤,帶來的效應相當大。那邊消費者鼠標輕點下訂單,這邊荔農上山摘荔枝,經過多重篩選,優質荔枝冷藏包裝奔赴全國各地,36小時鮮急送,往往從採摘到交到顧客手上不超過24小時。這種銷售方式,除了充分利用快遞的時間優勢,還面向全國宣傳了高州荔枝,發展了高端消費市場。
對果農來說,最直接的變化是,豐盛公司收購的荔枝要求品質好,價格也高。就高州的荔枝收購市場而言,這無疑是一條“鮎魚”。好貨得高價,高州荔枝的品質優勢凸顯出來了。豐盛公司收購的荔枝價格比市場收購價高出每斤2至3元,且實行最低收購價格五天承諾制,公佈的最低收購價格5天不變。這樣,其他收購商也無法壓低收購價格。
吃了價格“定心丸”,荔農就淡定多了。村民何壽權一家忙碌了20多天,已經售出荔枝1萬多斤,每次採摘荔枝回來他總是樂呵呵的。“往年大家擔心荔枝價格會下降,都‘趕早市’,前一天晚上將荔枝摘回來,第二天天未亮就拉去收購,生怕去遲了價格低。今年不怕價格低了,大家都是早上五點多上山摘荔枝,賣到顧客手上還是新鮮的。”這樣一來,堅挺的價格確保了荔枝的品質。
傳統銷售方式悄然變化
儘管今年的荔枝收購價格不低,可何建和的100多畝荔枝園的20多噸荔枝一顆也不拿到收購站去賣。之所以不肯拿去收購站,是因爲他種出的荔枝品質更好、銷路更好、價格更高。
今年高州的荔枝特別有吸引力,荔紅時吸引了中央電視臺多個欄目齊聚高州拍攝節目,受關注程度前所未有。5月,高州舉辦荔枝文化旅遊推介會,邀請省內外廣州、湛江、重慶、廣西玉林、北流、容縣等地40多家旅遊單位的賓客參觀紅荔閣、貢園,觀賞漫山紅荔的豐收美景,誠邀他們組團到高州荔枝園賞荔採荔品荔。同時,通過互聯網展示高州荔鄉美景、講述荔枝傳說故事、邀請各方賓客到高州觀光旅遊。何建和的荔枝園就接待了一撥又一撥的遊客。30元一位,在他的荔枝林裏現摘任吃,遊客玩得開心吃得盡興,臨走還買一兩箱荔枝,何建和自然不愁銷路。
“不少遊客回去之後,向親朋好友推介,又打電話過來叫我發貨快遞過去,有北京的、長沙的、深圳的……”就這樣,何建和的荔枝不但賣得貴,而且賣得俏。電話響個不停,荔枝就訂購空了。100多畝荔枝不夠,何建和還得從其他荔農處收購優質荔枝過來,才能滿足顧客的需求。
根子鎮鎮長呂彪告訴筆者,高州市一直通過外地水果商進來,委託當地收購站收購荔枝,再通過大貨車外運銷售。這種傳統的方式仍是荔枝銷售的主要方式。因此,創造良好的購銷環境,吸引更多水果商進來形成競爭,防止果商壓價傷農顯得尤爲重要。這已經是高州市荔枝產區幹部的共識。