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講座現場,家長和孩子認真聽講
東方網6月26日消息:乳飲料不能給學齡前兒童飲食,孩子如果營養過剩也會得高血壓……6月25日下午,在石門二路街道社區服務中心舉行了一場關注兒童營養與飲食健康的講座,到場的50餘位家長感到驚訝的是,在兒童健康營養方面存在着許多盲點和誤區。
本次講座由世界健康基金會和東方網聯合主辦的“HOPE與愛同行”系列公益活動之一,旨在提高公衆意識,普及兒童健康和疾病預防相關知識。
水果不能吃過量
夏季來臨,家長不可避免地會爲孩子的餐單里加上一些水果。來自上海兒童醫學中心的臨牀營養師趙卓琦表示,加餐可以,切忌過量。水果雖然含有大量維生素,但過量食用或會導致糖分攝入過多,從而引發高血糖、高血壓、肥胖等疾病。香蕉、西瓜、葡萄、荔枝等都是高糖水果,尤其要注意。因此,高血壓並不是中老年人的“專利”。兒童也會患上高血壓,而且孩子通常屬於“隱性”患者,很少會有家長想到給孩子測量血壓。
奶製品和零食選擇有講究
此外,奶製品和零食的選擇也很有講究。趙卓琦認爲,凡是受孩子歡迎的零食,往往都含有大量添加劑,偶爾吃一點無妨,但長期、大量食用就會對威脅身體健康。例如,方便麪、果凍、乳飲料、蜜餞、火腿腸、薯片這些零食,不是營養單一就是毫無營養,對於正處成長髮育階段的孩子而言,很容易導致肥胖。另外,在牛奶選擇方面,建議爲孩子購買保質期短、必須冷藏、外包裝形似“小房子”的鮮牛奶,而不是加入了很多添加劑的“乳飲料”。
【世界健康基金會簡介】
世界健康基金會是一個獨立的、國際性非營利性的健康培訓組織。成立於1958年,總部位於美國弗吉尼亞州,致力於提供持久性的解決措施以幫助人們在健康方面能夠有效的自助。世界健康基金會現在世界超過35個國家建立了80多個合作項目,主要從事醫療專業人員培訓、大衆教育以及人道主義援助。
爲了促進中國兒科的臨牀營養實踐,世界健康基金會與上海兒童醫學中心和雅培基金會合作建立了雅培臨牀營養髮展中心。其目標在於,通過建立以循證爲基礎的臨牀營養支持指南,增強臨牀營養科研能力、培訓健康專業人士臨牀營養的應用,以及開展營養相關的公衆教育,從而加強急需被重視的兒童臨牀營養與臨牀學科的結合與應用。藉由AFINS所開展的科研項目及臨牀實踐標準,提高兒童營養的臨牀實踐,改善兒童疾病照顧與支持,以及改善公衆營養的意識和知識。