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中新網6月27日電據農業部網站消息,近年來,隨着中國農產品總量持續增加、品種不斷豐富和消費需求逐步升級,農產品加工業進入了快速發展的新階段。但長期以來,農產品初加工產品標準處於缺失或適用性不強的狀態,標準制、修訂工作明顯落後於產業發展,難以發揮標準在指導生產、促進貿易、保障農產品質量安全等方面的作用。
爲儘快建立並完善農產品加工標準體系,近日農業部辦公廳下發了《2014-2018年農產品加工(農業行業)標準體系建設規劃》。《規劃》旨在通過科學規劃,解決農產品初加工相關標準缺失、滯後的問題;以標準化工作提升農產品初加工水平,帶動產業發展;引導農產品初加工行業從粗放型經營向標準化生產轉變,提高初加工產品質量,減少安全隱患。同時,按照《農產品質量安全法》和《食品安全法》的有關規定,加強農產品初加工領域以風險評估爲基礎的標準制修訂工作,保證標準的科學性、適用性,使農產品加工標準真正服務於產業發展。
(來源:中國新聞網)