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本報訊(記者翟維鷺)“頭伏餃子二伏面”,今天是入伏第一天,餃子順理成章地成爲今天本市消費市場大熱門。超市裏各類速凍餃子、餃子粉、肉餡促銷,菜市場裏各類和餃子有關的生鮮食材熱賣,還有些專門包餃子的小店,從幾天前就開始接受預訂。
記者昨天在採訪中瞭解到,不少超市都在促銷速凍餃子,多個知名品牌的綜合優惠幅度都在30%以上。據促銷員介紹,這幾天各種餡的餃子銷量都不錯,特別是一些餡料搭配比較新穎的品種,很受歡迎。與此同時,超市裏很多品牌的餃子粉、餃子醋被擺上了促銷貨架,各種肉餡每五百克都有兩三元以上的降價幅度。
此外,記者走訪河西區、南開區多處菜市場時瞭解到,餃子粉、肉餡、蝦仁、西葫蘆、茴香、韭菜等各類和餃子有關的生鮮食材也都在熱賣。部分攤主還告訴記者,有些老顧客提前好幾天就開始預訂了韭菜、茴香等。在河西區體院北社區附近一家菜市場內,幾家專門經營手工餃子的小店這幾天生意也十分紅火,店主告訴記者,很多顧客提前四五天就預訂了今天晚上的餃子,很多顧客的預訂量都在一公斤以上。