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天津北方網訊:記者日前從濱海新區商務委獲悉,爲鞏固區內48家菜市場的提升改造成果,《濱海新區菜市場星級評定辦法(試行)》正式出臺。根據該《辦法》,新區計劃於今年9月至11月,每月對菜市場進行一次標準化星級評定。今後,新區居民可按“星”選菜市場,五星級菜市場將在市場規範管理、衛生、食品安全等6個方面讓居民享受最高級別服務。
星級菜市場將獲資金獎勵
星級菜市場評定內容包括菜市場規範管理、環境衛生管理、食品衛生管理、設施與設備、計量管理、合法經營等6大方面50個子項。菜市場評定總分爲100分,評定得分在95分以上的菜市場可獲評“五星級”菜市場,85分以上爲“四星級”,75分以上是“三星級”。濱海新區商務委有關負責人介紹,對達到星級標準的菜市場,新區將給予一定數額的資金獎勵,獎勵資金用於補貼菜市場經營方的管理支出。
評級將分爲自查自評階段、互看互查階段、預考覈申報階段、考覈評定階段、授牌表彰階段。菜市場如發生食品安全責任事故、消防安全責任事故,或出現製售假冒僞劣商品、未實行計價秤統配統管等情況並被行業管理部門查處的,將取消年度評定資格。
食品安全問題有規可依
在《辦法》中,備受市民關注的食品進貨渠道有了明確說明,這標誌着菜市場食品安全問題將有規可依。其中,肉類產品的經營將需要公示動檢證明、肉品品質檢驗合格證明等信息,確保肉製品來源可追溯。同時,在農藥殘留含量檢測方面,菜市場要定時對入場蔬菜、水果的有機磷類和氨基甲酸類農藥殘留含量進行抽樣檢測,發現問題及時處理。
此外,被認定爲高星級的菜市場將建立市場交易糾紛調解和賠償制度,市場經營者對消費者需承擔先行賠償責任。同時,這些菜市場還會配備場內監控、電子屏幕等信息化管理設施。
提升改造初見成效
據瞭解,去年底,濱海新區對全區48家菜市場進行了提升改造工程,涉及塘沽24家、漢沽10家、大港10家、開發區3家、保稅區1家。
目前,塘沽菜市場提升改造已基本完工。其中,錦州道菜市場通過聯合綜合執法局、城管辦,規範周邊商販有序經營,淨化了市場外部經營環境。經營面積2000多平方米的寧波道菜市場通過改造,拓寬了過道,取消主通道的雜品攤位,並安裝電子屏幕。同時,記者從大港城區菜市場改造領導小組獲悉,大港晨輝、建安裏、石化、永明等10家菜市場目前都已投入使用。領導小組負責人閆冰告訴記者,改造後的菜市場在建築裝飾裝修和設施設備改造等方面都有了提升。其中,晨輝和石化這兩家菜市場已經被作爲大港標杆菜市場。此外,漢沽八仙裏、寨上等多家菜市場也已改造完畢,菜市場內所有商戶攤位前都掛有營業執照,按照要求進行統一規範各類信息公示,工商部門逐戶覈對登記信息,幫助市場主辦單位建立經營戶管理檔案和各項規章制度,協作治理場內無照經營行爲。目前,商戶們亮照經營、掛牌明價已成爲漢沽菜市場保障市民菜籃子安全的新亮點。(記者孟興王睿)