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7月18日,智利食品酒類洽談會在天津海河英迪格酒店舉行。活動現場展示了在中國可以買到的各種智利食材和及其特色,介紹了中國和智利簽署的自由貿易協定所帶來的優惠的關稅政策,還有智利在食品安全方面對國際標準和法規的嚴格履行。與會嘉賓品嚐到了美味的智利三文魚、羊肉、豬肉、帝王蟹、獼猴桃和核桃仁等當季食材,還有享譽世界的智利葡萄酒、皮斯科酒和智利啤酒。
智利是世界最主要的食品生產國之一。它是全球最大的藍莓、葡萄、李子、蘋果乾、鱒魚和太平洋三文魚的出口國;第二大牛油果、冷凍覆盆子、核桃和大西洋三文魚的生產國;南半球第一的新鮮草莓生產國。智利的葡萄酒同樣以其400多年的釀酒傳統及出衆的品質爲世人所知,同樣還有智利特級初榨橄欖油、礦泉水、皮斯科酒及乾果等。
爲什麼選擇智利?
智利是世界上擁有最優越的農業地理條件的國家之一。它擁有180公里寬及4399公里長的狹長地形,北接阿塔卡瑪沙漠,南至巴塔哥尼亞高原冰川,東西兩側分別爲安第斯山脈和太平洋,這特殊地理條件彷彿一座天然屏障,使智利從未受到過病蟲侵害。藉助這一優勢以及現代化基礎設施建設及出口物流的發展,智利已經成爲一個安全、可靠的健康食品供應國。據《經濟學人》信息部顯示,智利名列2013年拉丁美洲食品安全第一國。
目前智利正在開發高附加值的新產品面向利基市場,其中包括美食產品,如橄欖油、海鮮熟食、礦泉水及汽水、果醬、葡萄酒果醬、乾果和本地土豆、各種蜂蜜、優質葡萄酒、皮斯科酒和精釀啤酒。