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人民網7月20日訊據韓國《中央日報》報道,在夏天旅遊旺季即將到來之際,韓國啤酒市場正在升溫。在意欲擴大市場的進口啤酒與保護市場地位的國產啤酒的激烈角逐中,正式躍入啤酒製造與進口市場的“流通巨人”樂天的行進腳步也備受關注。
7月17日,據韓國關稅廳統計,今年上半年啤酒進口額達3951萬美元,與去年同期(3259萬美元)相比,增加了21%。其中,從日本的進口額爲1322萬美元,佔整體的33.5%。荷蘭(506萬美元、13%)、德國(410萬美元,10%)、中國(352萬美元、9%)、愛爾蘭(323萬美元、8%)等緊隨其後。日本產啤酒的平均進口單價爲每升1.08美元,高於整體平均單價(每升0.93美元)。啤酒價格最貴的是越南產(1.59美元)啤酒,美國產啤酒(0.64美元)價格最低。韓國關稅廳有關負責人表示:“日本產啤酒進口量的增加,超過平均進口額,是由於成功推出特色產品,有別於低度清爽的韓國國內產品。”
報道稱,進口啤酒將“味道”擺在首位,積極攻佔韓國啤酒市場。啤酒進口公司樂天朝日(Asahi)一位有關負責人表示:“外國啤酒從原料到製造工藝不同於國產啤酒,由此得以迅速深入喜好濃郁味道的消費層。”啤酒的味道根據其原料麥芽的含量多少而不同。麥芽是指在大麥中注入適當溫度的水,放置約三天,使其發芽。在日本麥芽含量最低須爲66.7%,才被認定爲啤酒,但是韓國的《酒稅法》規定只要麥芽含量超過10%即認定爲啤酒。樂天朝日有關負責人主張“若麥芽含量較高,總體上味道會變得柔和醇香”。
韓國兩大啤酒企業OB和海特真露以低度清爽的味道角逐勝負。OB啤酒反映出消費者對減肥關注度較高,推出低卡路里啤酒“Cass Lite”作爲主打。於2010年推出的“Cass Lite”熱量爲27?/100ml,比一般啤酒低33%。迄今爲止,銷售量爲3億8000萬瓶以上,聚斂人氣。海特真露在夏季來臨之際,降低Dry Finish的度數,奪回領先優勢。該產品是與丹麥的“DANBREW ALECTIA”進行技術合作,於2010年推出的“國內唯一的乾啤”。它口感清爽是消暑的最佳選擇,倍受消費者喜愛。
韓國啤酒市場被OB啤酒與海特真露平分。韓國酒類產業協會於今年3月最新發布的OB啤酒佔有率顯示,OB啤酒佔58.8%、海特真露佔41.2%。由於韓國酒類產業協會只對韓國國產的酒類企業進行了統計,因此該統計中沒有出現外國產啤酒的市場佔有率。業界推測,進口啤酒在韓國市場中所佔的比率是爲5 ~ 7%左右。若除去像百威和米勒一樣委託在國內生產,被統計爲進口產品的啤酒,韓國進口啤酒中佔據第1位的是朝日啤酒。緊接着排在第2位的是在日本國內排名第4位的札幌啤酒。今年上半年一家大型超市的日本啤酒銷售量中朝日佔53.0%,位居第1位,隨後是札幌爲25.6%、三得利爲12.5%、麒麟爲8.8%。朝日以清爽的乾啤爲主力,與此相反,札幌、三得利、麒麟以醇香的味道佔優。
在國產與進口啤酒間的競爭比以往任何時候都要激烈的情況下,樂天集團對酒類市場的進軍也成爲關注焦點。樂天酒業目前正在忠州市建造規模約爲9萬9000㎡(3萬坪)的試驗工廠,旨在進行啤酒試驗生產。樂天計劃先在這裏事先開發出產品,經在市場上測試之後,再在附近建造工廠。業界也對樂天酒業是否會出面收購OB啤酒極爲關注。樂天集團的一位有關負責人表示,“曾一度考慮過收購,但是對價格的意見差異較大,因此處於放棄狀態”。但是業內人士認爲收購的火種並未完全熄滅。韓國業界有關負責人表示,“像上世紀70年代樂天收購七星,發展成爲綜合飲料公司一樣,樂天酒業若想發展成爲綜合酒業企業,在啤酒市場上逐漸壯大是必不可少的”。(劉融)