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近日有媒體報道稱,廣州8個知名品牌月餅的月餅託中,均檢出對人體有害的塑化劑,從而引發消費者關注。國際食品包裝協會昨日公佈的一項調查報告顯示,北京有個別包裝月餅託用的是PVC材質,但未析出塑化劑。
記者昨日走訪超市發現,不少月餅都被裝進塑料託以免擠壓變形,但是並未找到對月餅託材質的標註。國際食品包裝協會副會長兼祕書長董金獅表示,月餅含有大量油脂,月餅託中塑化劑遇到油脂時會析出,溫度越高析出得越多,從而隨着食品被人體吸收。塑化劑可能會造成男性生育能力下降,引發激素失調,有可能導致兒童性早熟。
董金獅表示,一般而言,帶有顏色的月餅託都是不安全的,而白色和透明的不是用再生塑料製成,相對而言安全係數要高一些。因爲再生塑料每次“回爐”後雜質都會變多,色澤會隨之暗淡。據此可大概判斷,透明或淺色塑料託含塑化劑的風險較小,“顏色越深嫌疑越大。”消費者可以將月餅託對着燈光和陽光檢查,如果月餅托裏有明顯雜質,出現黑點、色澤不均勻就很可能是再生塑料,聞起來有異味的也很危險。(記者楊濱)
(來源:北京晚報)