據中國之聲《央廣新聞》報道，距離匯源等果汁生產企業被曝"瞎果門"已近一月。匯源日前向少數媒體開放其位於河北衡水的工廠，並公開水果篩選標準和流程，堅稱"無問題"。

　　9月，有報道稱，匯源透過廠房所處的水果購銷中心或水果行作爲中間人，向果農大量購買瞎果(即由於各種原因腐爛變質、或未成熟之前就跌落的水果)，再用來製成果汁或濃縮果汁。對此說法，匯源集團黨委書記趙金林直呼"委屈"。

　　趙金林：報道出來，你自己都說你沒進過工廠，怎麼會產生匯源用爛果子做果汁的報道呢？我們覺得很委屈，國家局當天就來抽檢了，而且我們爲了慎重起見，自己把大箱樣品拿到北京去送檢。記者問我說，你們都送檢，結果出來會怎麼樣，我說我可以肯定地講，結果出來肯定是符合要求的，檢測還沒出來前，我們可以拍着胸脯說沒問題，有問題企業要承擔一切責任。

　　匯源介紹，進入公司生產線的水果，需經歷進廠檢驗稱重、二道清洗、二道噴淋、分揀篩選多個流程，每個流程有多人把關，確保質量合格。匯源生產中心品控總監姜建森解釋道。

　　姜建森：原料驗收至少有三道把關，採購的時候有我們現場監督裝車，進廠以後有專門抽檢，嚴格控制腐爛果比率。卸果的過程中任何的夾雜都會及時制止。然後進入車間的清洗工作。一道洗果池洗完後有強力的高壓噴淋沖洗，高壓噴淋沖洗以後就是揀果臺，每條線至少配置6個人，所有的腐爛不良都會挑出來，保證繼續運行的沒有腐爛果。

　　國家食品藥品監督管理總局食監一司副巡視員陳傳意表示，在監管部門抽檢中，匯源果汁各項指標均合格。

　　陳傳意：如果涉嫌用瞎果生產果汁，它的棒麴黴素一定超標。經檢驗，結果合格。　(記者沈靜文)