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天津北方網訊:近日,轉基因食品安全受到社會關注。記者瞭解到,我國已經實行轉基因標識制度,列入轉基因標識目錄並在市場上銷售的轉基因生物均需要標識。昨日,記者走訪本市各大超市發現,轉基因食品標識“太小”,甚至一些轉基因食品沒有明確的標識。記者黃萱劉曉豔
走訪——
大豆油和菜籽油大都很“規矩”
昨日,記者來到本市各大超市,發現調和油中,大豆油和菜籽油都標識爲轉基因,大部分的大豆油的標籤中都標有“加工原料爲轉基因大豆”的字樣。
據瞭解,2002年出臺的《農業轉基因生物標識管理辦法》顯示,目前國內已有5類17種在售轉基因生物被列入轉基因標識目錄並在市場上銷售,包括大豆種子、大豆、大豆粉、大豆油、豆粕;玉米種子、玉米、玉米油、玉米粉;油菜種子、油菜籽、油菜籽油、油菜籽粕;棉花種子;番茄種子、鮮番茄、番茄醬。不過,以大豆爲原料的豆腐、醬油、豆瓣醬等產品,均沒發現轉基因標識,番茄、番茄醬、玉米等,也均未發現轉基因標識。
自備放大鏡不然小字兒看不清
昨日12時30分許,在河東區一家大型連鎖超市,食用油貨架上擺滿了各種品牌的產品。正在選購的劉女士看得十分仔細,經瞭解,劉女士買油有幾個步驟,先看牌子,再看價錢,都對比之後,再研究標籤的內容。“我特意帶了老花鏡,就是爲了看這些標籤,有的標籤字小,看不清。”記者問詢有無轉基因字樣時,劉女士說:“你看,這不……”她指向一行小字。
一款食用調和油的轉基因字樣“藏”在了營養成分表的上方。對比發現,使用非轉基因原料壓榨的食用油,“非轉基因”都標註在明顯位置,而且字體很大,從老遠就能看見。
有消息稱,80%的木瓜都爲轉基因食品,但在水果攤上卻很難看到轉基因標識,“這水果都是從樹上摘的,直接過來賣,還用貼標籤?”售貨員說。
現狀——
現有兩法規有些“自相矛盾”
南開大學法學院副教授宋華琳稱,現在有兩部法規管理轉基因標識。一個是國家質檢總局的《食品標識管理規定》,另一個是國務院的《農業轉基因生物安全管理條例》。但這兩個法規之間卻存在一些互相矛盾的問題。記者發現,《農業轉基因生物安全管理條例》第28條規定,“列入農業轉基因生物目錄的農業轉基因生物,由生產、分裝單位和個人負責標識”。轉基因木瓜在目錄之外,所以不用標識。但根據《食品標識管理規定》第16條規定“屬於轉基因食品或者含法定轉基因原料的”,應在標識中標註中文說明,照此規定,轉基因木瓜應該標識。
交鋒——
規範標識保護知情權!
專家表示,轉基因食品關係千家萬戶,宜儘快完善轉基因食品標識制度,保障消費者知情權。
天津科技大學食品工程與科學技術學院王俊平教授表示:現有法規對標識的大小和位置都沒有明確和詳細的辦法。對標註方式只規定,有定型包裝的,在標籤的明顯位置標註。但這個規定是“模糊”的,字體是什麼、什麼位置才“明顯”?並沒有規定。王教授認爲,應該明確指出轉基因標識的標籤應該多大面積,字號不小於多少,在標籤的什麼位置等。
轉基因油危害不大?
天津大學化工學院食品工程科學系肖華志老師說,“轉基因的過程只是在食品生產最初的原料育種中。”肖老師說,轉基因原材料再製作食品如壓榨油時,轉基因的含量會隨着壓榨工藝等的不同而不同,但在最後的成品油中含量都是極微量的。
天津商業大學生物技術與食品科學學院阮海華副教授則表示,對於轉基因食品人們最大的擔心就是它的安全問題,但這在學界尚沒有定論的。在國際上,各國對轉基因食品的態度不同,相關規定也不同。相對來說,歐洲比較保守。