天津北方網訊：最近天氣不錯，傍晚時馬路燒烤又活躍起來，街頭便道上又是煙霧繚繞。昨日傍晚，記者走訪本市多個燒烤攤，吃燒烤的市民並沒有隨着入秋而減少。一時間，空氣再次在“人爲”的作用下“朦朧”起來。

　　時間：17:50

　　地點：紅橋區丁字沽二號路附近

　　燒烤食品：雞架和兔架

　　煙霧繚繞排隊買

　　天兒已經暗下來，紅橋區丁字沽二號路附近的一個燒烤攤，一些市民在排隊。現場看到，烤雞架、兔架的爐子比烤羊肉串的爐子要短，但更寬，爐子上的工具是兩個一側相連的鐵網篦子，像一本翻開的書，夾住待烤食品，便開始烤制。由於篦子面積大，煙霧整股地往上冒，排隊等候的市民有的捂起了鼻子，但沒有人離開。

　　記者與排隊的大姐攀談，這位大姐坦言，煙確實有點兒大，但隨後又補充了一句，“一看你就不懂，煙大是火旺烤得透，煙太小那是不捨得放碳，要不是看這兒烤得好，我就不買了。”

　　時間：18:40

　　地點：紅橋區洪湖北路附近

　　燒烤食品：麻辣烤蔬菜

　　來吃的多是學生

　　攤主是夫妻倆，攤子就是一輛帶着“亭子”的三輪車，“亭子”裏是裝滿豆角、茄子、香菇等各種蔬菜的一個個小塑料筐，可以自由拿取，三輪的車幫上，是一個平鋪帶有三道鐵柵欄的烤爐，鐵柵欄下面是燒紅的炭，蔬菜就放在柵欄上烤着，男的負責烤，女的負責刷作料。

　　在三輪旁邊，零散放着一些小板凳，不少學生圍在四周，有的還在挑菜，有的已經吃上了。記者隨機問一名正在挑菜的學生爲什麼喜歡吃這個，該學生說：“可以當晚飯，而且光吃蔬菜不會胖，同學們都會來吃。”

　　時間：19:40

　　地點：河東區天山路附近

　　燒烤食品：羊肉串

　　就這點兒煙，至於嗎？

　　由於天不冷，不少市民都坐在室外開吃。支架在一旁的羊肉串爐子有3米多長，幾十串羊肉串排列在上面，由於孜然、辣椒等作料是粉末狀，所以每一次添加，都會引發一陣帶有火星的煙霧升起，大團大團地飄向空中。

　　在路邊的小桌上，不少食客都要了一個小烤爐，將自己點的羊肉串放在爐上自己烤，所以每個小桌上也都是煙霧繚繞。“你覺得燒烤會影響空氣嗎？”記者以市場調查爲由，向其中一個年紀50歲左右的先生提問。對方笑着說：“都還說做飯對空氣有污染呢，難道就都不吃飯了？就這點兒煙，你說至於嗎？”

　　【聲音】

　　吃的人也是受害者

　　-市民張先生說：“吃燒烤時，爲食客提供烤羊肉串的爐子，幾乎整晚都是在工作的，其間攤販不斷用蒲扇揮舞，區域範圍內的污染是不小的，如果多個燒烤攤每天晚上都這麼大量‘放煙’，力度可是不小。”

　　-網友“談談”說：“現在人們吃烤羊肉串由於怕中途涼了，常會拿一個小爐子放到自己面前，邊烤邊吃。殊不知，這是將自己置於污染源最近的地方。”

　　-“很多人認爲，吃燒烤釋放出來的煙有限，對空氣形成不了污染，有點小題大做了，其實這種意識是錯誤的。”市環保局有關負責人表示。

　　【專家】

　　治理得有長效機制

　　“對於馬路燒烤，它的衛生安全保障比較低，而且產生的煙霧會污染空氣，有的還會影響交通，這些都是它所帶來的顯而易見的危害。”天津商業大學公共管理學院薛立強副教授說，儘管本市近年來對馬路燒烤的治理初見成效，“大馬路”的燒烤攤少了，但“小馬路”和居民區裏的燒烤攤仍屢禁不絕，這與市民的消費習慣和城市管理的不到位是相關的。談及治理，薛教授說，首先還是要加強城管執法，此外還要考慮到市民的消費習慣，走綜合治理的思路，既要滿足市民想吃燒烤的需求，也要對燒烤攤進行規範化管理，同時考慮綜合治理的長效機制，避免“執法人員前腳剛走，燒烤攤就出來”的尷尬局面，比如鼓勵市民發現問題向職能部門舉報；比如把燒烤攤遷到遠離居民區的空地，收取高額環境污染費，要求燒烤攤主每晚清洗場地等。

　　相關規定

　　《天津市城市管理規定》第十七條“市容市貌管理”中明確規定，要求管理範圍內無違法建設，無違法佔路，無私開門臉，無亂吊亂掛和亂塗亂畫。同時，在第四十七條中，對違法佔用道路、公共場所從事擺賣、餐飲等經營活動，做出了具體罰則。凡違反規定的，由城市管理綜合行政執法機關責令改正；拒不改正的，處5000元罰款並沒收其違法所得和非法財物。

　　此外，在居民區內的道路、綠地、空地、樓道、庭院等部位從事擺賣、加工等經營活動的，由城市管理綜合行政執法機關責令改正；拒不改正的，處2000元罰款並沒收其違法物品和工具。