天津北方網訊：餐桌上乾淨整潔、包裝密封的消毒餐具，一直讓消費者認爲是食品安全的有力保障。但近日，記者在對一家坐落在津塘路附近的“黑心”餐具消毒企業暗訪發現，不僅餐具清洗、消毒工序多處違規，而且內部垃圾滿地、蠅蟲滋生！而這一情況，幸好被屬地衛生監督部門進行查處，才避免了這樣不負責任的“黑心餐具”再次迴流到消費者的餐桌上。

　　讀者反映：廠房如同垃圾屋

　　“原本是去找朋友辦事，但無意中走到一家消毒餐具的廠房，頓時被眼前的景象驚呆了。滿地的髒水、空氣中瀰漫着酸臭、發黴的味道，最令人噁心的是泡餐具的池子，周圍全堆着垃圾。這樣的餐具消毒廠房和垃圾屋沒有什麼區別。”日前，市民李先生向“小崔暗訪工作室”反映了自己親眼見到的情況。

　　記者暗訪：6毛一套受歡迎

　　這處餐具消毒廠房藏匿於津塘公路附近的一處加工區內。記者幾經周折終於找到了這處門口堆着大量垃圾、沒有門牌、大門敞開的廠房。當記者準備踏進廠內時，躥出多隻流浪狗一通亂叫。

　　也許是狗叫聲吸引了廠房內的人，此時一名戴着圍裙、滿手是水的中年女子走了出來。得知記者是經朋友介紹前來諮詢業務訂單後，女子自稱是這裏負責人，將記者帶到了廠房內。而剛一進廠房，一股發黴的氣味撲面而來。近200多平方米的廠房內，白色的牆壁佈滿污漬，天花板上多處殘缺。而更令人看着反胃的則是浸泡餐具的池子更像個垃圾池，大量的餐具浸泡在裏面，池子周圍佈滿餐具中留下的剩菜剩飯，不少蒼蠅、流浪狗此時正在享受“美味”，而在旁邊不到一米的距離，就是粘滿污漬、盛放餐具的藍色塑料箱。

　　這名操着本市口音的女子開始介紹：“我們這的餐具便宜，要是訂得多，基本一套不到6毛錢，其他地方的價格都要到近1塊錢了。”當記者拿起一套已經包裝好的餐具查看時發現，消毒餐具的企業廠址標註的是北辰區，與這裏地點不符。至於原因，女子解釋道：“以前廠子是在北辰，現在改這裏了。”當記者表示，這裏的衛生條件不好，再做考慮時。女子笑着說道：“髒是髒了點，不過我們做這麼長時間了，都沒出過事。”

　　屬地衛生監督所：責令停止生產

　　藉故離開後，記者馬上將情況反映給了屬地衛生監督所。河東區衛生監督所負責人立即帶領執法人員趕到了現場。檢查中，記者和執法人員發現，車間裏只有兩臺大型設備，其中一臺是包裝機，還可以正常使用，而另一臺滿是灰塵的設備是烘乾機，顯然已經有一段時間沒有使用過了。衛生執法人員介紹說，從事餐具專業消毒的企業除了有環境要求之外，還對必要的設備有着嚴格的要求，如清洗、消毒設備等等都是必要的。像這樣的企業根本就不具備消毒餐具的能力。衛生監督執法人員已經責令該企業停止生產，並下達了整改通知書。暗訪中，對於女子介紹這些低成本的“消毒餐具”大受飯店歡迎的情況，記者也將繼續展開暗訪。新報記者崔楠王子瑞