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天津北方網訊:7日是二十四節氣中的立冬。天津民俗專家劉全喜、市氣候中心高級工程師楊德江介紹,立冬節氣,有秋收冬藏的含義,今天晚上您別忘了吃一頓熱騰騰的餃子。
很多人從字面上理解立冬,覺得這一天代表着冬天開始,其實這種理解並不全面。古人對“立”的理解與現代人一樣,是建立、開始的意思,但“冬”字就不那麼簡單了。古籍對“冬”的解釋是:“冬,終也,萬物收藏也。”意思是說秋季作物全部晾曬完畢並收藏入庫。因此,舊時立冬節氣,還有歸納收藏之意。按照現代科學解釋,氣象立冬是指連續5天平均氣溫低於10℃,5天中的第一天被算作冬天的起點。今晚,很多家庭是一定要吃一頓餃子的。餃子來源於“交子之時”的說法。農曆大年三十是舊年和新年之交,立冬則是秋冬季節之交,故要吃餃子。(記者胡智偉)