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據日本媒體報道,埼玉縣食品安全課16日發表聲明稱,日本女子營養大學阪戶校區教職員工和學生總計146人,因在該校食堂吃飯發生食物中毒。埼玉縣食品安全課對該校食堂予以停供3天伙食處分。
在此次食物中毒事故中,1人住院,其餘40人被診斷爲輕度症狀,正在恢復。女子營養大學阪戶校區於11月14日至23日期間停課。
埼玉縣稱,11月11日至13日,146名師生在學校食堂用餐後,出現腹瀉、嘔吐、發熱等症狀。相關人員從學生和烹調人員總計8人的糞便中檢測出“諾如”病毒。目前,造成此次事故的原因尚未查明。
女子營養大學表示:“將徹底做好學校食堂衛生工作,重新審視食材的管理狀態。”