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近日,福建省質量技術監督局公佈第三季度對福建省企業生產的水果製品及蔬菜製品質量抽查的情況。上季度共抽查全省269家企業生產的308批次產品。其中,抽查水果乾製品49批次,全合格;醬醃菜94批次、蜜餞產品136批次、蔬菜乾製品29批次,共有255批次合格。
其中,4家企業生產的2批次蜜餞、1批次醬醃菜、1批次蔬菜乾製品不符合標準的規定。其中,龍海市顏厝合興蜜餞廠生產的“富貴”散裝鹹草橄欖(2013-7-23)、晉江市羅山一品香調味品廠生產的“新健醬園”面豉醬瓜(2013-7-24)被檢出超量使用食品添加劑山梨酸、甜蜜素、安賽蜜,晉江市東陽食品有限公司生產的“百源”散裝話梅蜜餞(2013-7-26)被檢出二氧化硫殘留量超標,說明少數企業生產存在食品添加劑使用不規範行爲;德化縣綠源農產品責任有限公司生產的散裝“綠源”筍乾(2013-8-5)檢出鉛超標,主要原因是企業原料筍進貨把關不嚴。
同期,還對61家企業生產的魚丸等水產加工品62批次,以及197家企業生產的肉乾、肉鬆、泡鴨爪等肉製品198批次進行了質量抽查。抽查結果顯示,水產加工品受檢批次全合格,肉製品192批次抽樣合格。
6批次不合格的肉製品中,5批次產品超範圍或超量使用食品添加劑山梨酸、日落黃或苯甲酸,分別是:長汀縣飄香食品廠生產的“母親源”泡鴨爪(2013-7-16)、廈門市振坤記養殖有限公司同安分公司生產的“振坤記”同安封肉(2013-7-22)、三明市梅列區珍德好食品廠生產的“珍德好”泡爪(2013-7-21)、漳平市銘發食品廠生產的“銘發”泡鴨爪(2013-7-22)、龍海市海澄紫業肉製品廠“紫業”豬肉鬆(2013-9-3)。此外,龍海市臻品香食品有限公司註冊商標爲“中美火腿”的中美臺灣香腸(2013-5-20)酸價超標,說明企業生產過程管理控制不到位。(記者姚瑾)
(來源:中國政府網)