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本報訊(記者李潔言)現在的青少年普遍存在營養過剩的問題,如何幫助他們建立健康均衡的飲食習慣?近日,在上海舉行的費列羅集團第四期企業社會責任報告發佈會上,來自北京大學公共衛生學院的王培玉教授認爲,要解決青少年營養“入”大於“出”的問題,需要學校和家庭的配合,這一點可以借鑑日本的方法:在日本,飲食教育非常成功,學校會定期向家長解釋學校爲什麼這樣搭配食材,家長也能從中學到科學的飲食搭配方法。具體到國內青少年活動空間少、活動時間短的現狀,王教授認爲,除了加強運動,不論正餐還是零食,不暴飲暴食是首要原則,此外,少量多次,少油少鹽也是非常重要的原則。
據悉,這也是費列羅在中國推出的第二部中文版企業社會責任報告,意大利駐滬總領事德盧卡先生及費列羅中國區總經理吉安龍先生出席活動並致詞。