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在大批90後剛懵懂踏出校門時,有位90後女孩,已經是照顧過1523個牛寶寶的資深獸醫,她就是就職於伊利集團哈沙圖牧場的女獸醫于山丹。
伊利牧場有支數百人的專業獸醫隊伍,可由於牧場工作髒累,環境艱苦,女獸醫數量非常少,在伊利哈沙圖牧場,女獸醫只有來自呼倫貝爾的于山丹一人。大概是出生成長在大草原的緣故,于山丹對牛對有一種天然的親近感,這份外人看起來辛苦的工作,這位90後小獸醫卻自得其樂。
在伊利牧場,小牛們享受的是高級的“私人醫生上門服務”,于山丹每天早晨要監控小牛體溫、呼吸、糞便、尿液等多項指標。奶牛生性膽小,警覺性高,要順利進行檢查,必須讓它們保持安靜、放鬆的狀態。山丹在給小牛檢查時,如果發現小牛有點打蔫,她會一邊輕輕地撓它的脖子,一遍給它檢查。山丹說,小牛最喜歡被撓脖子,這就好比媽媽輕拍犯困的寶寶一樣,能讓小牛更放鬆、更安靜。
與牛爲友在伊利牧場是最基本的“工作常識”,不僅是伊利牧場的獸醫,所有牧場的工作人員對待“工作搭檔”都非常溫柔,他們會把奶牛當成朋友甚至是自己的孩子,在這裏經常能夠看到管理員們爲奶牛撓癢、愛撫奶牛的溫馨畫面,時間長了,小牛會把工作人員當做朋友和主人。山丹說,牛寶寶們會以各種撒嬌的方式來表達它們對自己的喜愛,她很享受這種感覺。
在小牛飯點,也是貼身醫生山丹最忙碌的時刻。她說身體不舒服會影響小牛的食慾,餵奶的時候最易於觀察犢牛身體狀況有無異常。這種人性化的飼養方式在伊利牧場,一方面體現在山丹和她的同事們對小牛健康的時刻呵護;另一方面,在小牛的飼料投入上伊利不惜成本,不但爲小牛準備了口感極好、營養價值高的美國進口紫花苜蓿,並且配有專門的營養師爲奶牛進行營養調配,以確保膳食結構平衡。哈沙圖牧場裏的奶牛都是純種荷斯坦奶牛,是世界最主要的優種乳牛之一,這種奶牛對飼料的要求極高,好的飼料和健康的身體是保證出產好牛奶先決條件。
第960號牛寶寶出生了,山丹趕緊給小傢伙準備“身份證”——耳標。伊利牧場裏的奶牛一出生就會被戴上耳標,耳標並將伴隨小牛一生。這對電子耳環中含有可儲存信息的芯片,能夠自動完整地記錄奶牛每一天的身體健康狀況、膳食比例、每日擠奶量,以及小牛的爸媽、長大後所孕產的後代等信息。伊利工作人員通過相應的電子設備,提取電子耳環中記錄的信息,通過這些信息,就可以爲每一伊利頭奶牛提供定製化的科學配餐,保證小牛的健康。
照顧過1000多頭小牛的山丹,已經制作了1000多張“身份證”,她還對每個照顧過的牛寶寶,都像對孩子那樣留下影像,現在電腦裏留存了近千張姿態各異的牛寶寶的照片。在伊利集團,牧場的牛寶寶們就是如此這般享受到人性化的照顧,因爲像于山丹這樣的伊利牧場員工堅信“好牛奶來自生活舒適的奶牛”。