“一個賣狗肉的販子，竟然將狗吊在樹上現場剝皮，太血腥了，有一些膽小的孩子都嚇哭了。”市民徐先生告訴記者，15日下午，他在揚州216公交車施橋附近的機械廠站臺，發現一個賣狗肉的販子，竟然將一籠子狗放在了路邊，市民看中後，可以現場選狗，小販現場對狗進行剝皮宰殺。

　　昨天記者聯繫上徐先生，他告訴記者，他在現場看到，有一個顧客前來購買狗肉，狗肉販子指着裝狗的籠子讓對方挑選，選中後，先將狗打暈，然後就將狗掛在樹上宰殺剝皮。“現場好殘忍啊，狗的慘叫聲不絕於耳，很血腥。”徐先生說，他在現場時看到，有幾個膽小的孩子被嚇得都哭了起來。

　　一位網友也告訴記者，現場宰殺確實太血腥了。“這不是最好的促銷方式，賣狗肉的攤販應該用其他方式來讓別人信任自己的產品，而不是這樣促銷。”

　　攤主：現宰是爲保證新鮮

　　“我也沒辦法，現在很多人買狗肉都不放心，不停地問，狗是不是被毒死的。”賣狗的攤販說，爲了讓買狗肉的人放心，纔不得已這樣做。“我也知道有人賣毒死的狗，我保證我的狗絕對不是毒死的。”

　　針對這個現象，徐先生也說，這段時間，已經聽說不少人家的狗被偷了。“上次還有人拍到狗被毒死的視頻，這種現象確實是太囂張了。”徐先生說，狗肉販子爲了證明自己的狗肉新鮮沒問題，但用現場宰殺來保證新鮮，太殘忍了。“賣狗肉的是覺得保證了產品，可沒考慮過旁觀者的感受。”

　　市民：應該拒絕現宰狗肉

　　“我堅決不會買這種狗肉，儘管看上去新鮮，可想到狗的掙扎和血腥，根本不忍心吃。”採訪中，一位市民告訴記者，市面上確實有將狗毒死後，再將狗宰殺賣狗肉的現象，但這不應該成爲狗肉販子現場宰殺賣狗肉的理由。

　　市民王女士說，她也見過小販當街殺狗的，當時4歲的女兒嚇得哭了起來。“連孩子都知道殘忍的事情，狗肉販子怎麼可能不知道呢，可這些人竟然爲了推銷，用這樣殘忍的方式，我不能讓大家都不要買這樣的狗肉，至少我自己再也不會買了。”

　　採訪時，好幾位市民表示，自己不能干涉別人現場選購宰殺，但自己會拒絕買這樣的狗肉，這種方式太殘忍了。“如果大家都拒絕購買這種現場宰殺的狗肉，小販們就不會選用這樣殘忍的方式了。”

　　又到狗肉暢銷時，當不少食客擔心自己吃的狗肉是毒死的狗時，揚州一個賣狗肉的攤主竟然現場宰殺狗，血腥的場景嚇哭了小孩，可他卻不以爲然：“我這樣做是想表明，我賣的狗肉都是新鮮的。”小攤販這樣的舉動，引起了衆多市民的不滿。

　　當街宰殺牲畜，並不是揚州僅有的現象，多個城市的媒體都曾有過類似的報道。比如，德州市民就曾撥打當地12345熱線反映有些牛羊肉售賣店當街屠宰。我們所關心的，除了這樣的血腥場面可能給孩子帶來的心理影響之外，也想知道，這樣的行爲該由誰來監管。

　　德州當地媒體曾報道，接到市民反映後，曾向多個部門進行反映和諮詢。結果怎麼樣？相關部門都表示沒有監管職能，而且目前沒有條文規定如何管理。食藥監督部門表示，他們只對餐飲、食堂等終端銷售食品進行監管，商務局工作人員表示，他們只對生豬屠宰進行監管，對牛羊以及狗的屠宰不管。而畜牧獸醫部門有關負責人表示，目前該市對牛羊的定點屠宰管理尚屬空白。

　　我們也注意到，雖然揚州這位攤主表示現場宰殺是爲了證明狗肉無毒，但現場宰殺的牲畜如果在沒有經過任何部門檢疫的情況下就上了餐桌，食品安全顯然沒有任何保障。

　　餐桌無小事，我們希望的是，有關部門不是以相關條文作爲“尚方寶劍”，從而撇清自己的責任，而是真正發揮相應的職能，還老百姓一個放心。(通訊員徐久建鄭州大學實習生張雨金陵晚報記者姜靜呂強盛)

　　(來源:金陵晚報)