|
||||
天津北方網訊:馬年春節,對於戴蕊奶奶來說,有着更重要的意義——1914年正月十七出生的她,即將迎來百歲壽誕。老人一生育有6個孩子,如今已是四世同堂,一大家子40餘口聚在一起,真是其樂融融。
全家40多口人兩桌坐不下
雖然即將100歲了,可滿頭銀髮的戴奶奶依然精神矍鑠,聲音洪亮。因爲老人年紀大了,平日裏子女們輪流過來陪伴。昨天值班的是老人的四兒子嚴樹標,今年已經68歲了。“一過年家裏就熱鬧了,老孃家的房子不大,40多人全來,地上擺兩桌都坐不下,炕上還得再擺一桌。”嚴先生笑着說,“俗話說‘家有一老如有一寶’,老孃今年100歲了,是名副其實的寶貝,保佑着我們全家人。”
90歲前自己動手做年夜飯
“90歲以前,老孃都是自己動手幹活,過年也是自己親手做飯。”嚴先生說,“老孃原來是縫紉女工,手特別巧,小時候兄弟姐妹的衣服,過年老孃做的,特別合適。”
“原來每一年,我們都要帶着老孃,到天津各處轉轉,水滴、天塔、鼓樓、海河都去過。從5年前開始,老孃由於身體原因,下不了樓了,我們就輪流陪她。老孃心裏惦記我們,不管誰值完班走了,都要聽到平安到家的電話才放心。”嚴先生告訴記者。
招牌大鍋菜成“家庭記憶”
說起老人長壽的祕訣,除了愛勞動,還有就是飲食規律。“老孃每天吃加菠菜熬成的小米粥,喝白水煮的麪湯,只簡單放一點鹽之類的調料。原來老孃愛吃涼的,凍柿子之類的拿起來就吃,一點問題也沒有,現在歲數大了,不敢吃了。臘月二十三,我們還給她吃了點兒糖瓜,雖然沒有牙了,但含一塊在嘴裏,老孃心裏特別高興。”嚴先生告訴記者,“老孃是河北省深縣人,每年過年,我們家有一個保留菜,叫河北大鍋菜,是用五花肉、白肉、豆腐泡、寬粉、蘑菇、白菜段等材料,配好調料做出來的。由於家裏人多,再加上這又是大鍋菜,所以每年都是提前3天進行準備。以前都是老孃做給我們吃,現在她歲數大了,我們就在家裏做好後帶來,給老孃嚐嚐,這是一種歲月的記錄,也是一種年代的傳承。”