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圖爲農業部部長韓長賦回答記者提問。(中國經濟網記者朱津津攝)
中國經濟網北京3月6日訊今天上午十二屆全國人大二次會議新聞中心舉行記者會,農業部部長韓長賦在會上回答記者提問時表示,農產品質量安全既是產出來的,也是管出來的。農業部要用最嚴謹的標準,最嚴格的監管,最嚴厲的處罰,也包括最嚴肅的問責,來確保人民舌尖上的安全。點擊進入直播專題>>
韓長賦說,我國農產品的質量總體上來講安全水平還是在逐年上升的。這幾年農業部門也採取了一些措施,比如打擊“瘦肉精”等非法添加的專項整治、大力推進牛奶的機械擠奶、推廣規模化的養殖,這些措施取得了一定的效果。但是,在一些地方,在一些品種上,食品安全的問題,包括蔬菜、水果的農藥殘留超標,包括有的養殖場戶飼養中非法濫用添加劑,這些問題確實時有發生。。
韓長賦表示,產生這些問題主要是兩個原因,一個是監管能力還薄弱,監管還不到位。二是我國農業生產方式規模小而散,監管難度比較大。三是我們的消費方式也增加了食品安全的風險
韓長賦表示,食品安全是公共服務,是政府應該確保的,最根本的還是兩個辦法,一個辦法是推進規模化、標準化的種植和養殖,第二個辦法是加強執法和監管。應該說,農產品質量安全既是產出來的,也是管出來的。要用最嚴謹的標準,最嚴格的監管,最嚴厲的處罰,也包括最嚴肅的問責,來確保人民舌尖上的安全。
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(來源:中國經濟網)