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天津北方網訊:隨着天氣轉暖,一些路邊燒烤攤又開始陸續營業。筆者在路邊燒烤攤點兒看到,一串串生肉在簡陋的鐵槽上快速翻動,溢出的油脂滴在燒紅的木炭上“吱吱”作響,燒烤產生的油煙夾雜着辣椒和孜然的氣味,在空氣中飄蕩着,“烏煙瘴氣”,強烈刺激着路人。
近年來,羣衆生活水平不斷提高,消費日趨多樣化,催生的路邊燒烤如雨後春筍般在街邊道口氾濫,成了一道屢禁不止的城市“風景線”和治理頑疾。然而,伴着路邊燒烤的“美味”,路邊食品安全、濃煙污染、噪音擾民、佔道經營、環境污染等問題也接踵而至,讓人不勝其煩。比如,在各大小燒烤攤位,人們經常會看到菸頭滿地、塑料袋橫飛、垃圾亂堆……髒亂差的就餐環境,讓人不僅質疑食品的衛生狀況,也爲食客的身體健康擔憂。再比如,在煙霧繚繞中營業的燒烤攤,刺鼻的油煙氣味瀰漫在空氣中,加之深夜持續的喧鬧聲,讓周邊居民不堪其擾。還有,人們在燒烤攤消費後遺留下的垃圾,一些攤主竟直接將其堆積在路上;燒烤過程中撒漏的油污,直接燻黑污染了道路,走在上面,腳下彷彿粘了一層膠。這些發生在路邊燒烤攤的現象,嚴重破壞了街道環境,影響了廣大羣衆的生活,已到了非治不可的地步。不僅如此,由於路邊燒烤的食品安全難以保障,導致的各種疾病也是屢見不鮮。對此,很多地方已經對路邊燒烤採取零容忍的態度,對其整治力度也是一環緊扣一環。
街道環境是一座城市的臉面,空氣質量關係百姓心肺。隨着“美麗天津·一號工程”在全縣廣泛而深入開展,全民動手改善環境,社會協力建設美麗靜海已是如火如荼,羣衆的環境意識逐漸提高,形成了共建共享美麗家園的共識。被人們所詬病的路邊燒烤,與我們的城市形象格格不入,對人們的生活構成影響,給市民的身體健康帶來危害。面對馬路燒烤美味背後的危害,我們應該做出應有的正確選擇。(記者高帥)