華北地區規模最大、專業性最強國際食品展——第三屆中國(北京)國際食品飲料及餐飲博覽會將於2014年4月7日至9日在北京全國農業展覽館隆重舉行，進口食品、葡萄酒成爲此次展會焦點之一。

　　據悉，此次展會參展商達400餘家，亮相展會的進口食品企業達100多家，Royal Europe、ACECASA S.L.、ABK糖果集團、Ancora-Forte Food、ANDEAN COMMUNITY、CAFE TABOM、CONFISERIE DU TECH、CP DISTRIBUTION、DAEHA FOOD、聖路行、津豐食品、品味佳國際、和安達、西寶生物-和黃漢優、薩拉威、茶勤國際、深圳五福源、奧尚貿易、麗津咖啡、燊海商貿、寶瑞恆利、楓葉邦吉、戈雨德國際、明尼睿哲、大河漁業、邁領貿易等進口食品、葡萄酒的新產品，其中很多產品在中國首次亮相。

　　根據美國食品工業協會預測，到2018年，中國將成爲全球最大的進口食品消費國，屆時中國大陸進口食品市場規模將高達4800億人民幣。另據國家統計局研究資料顯示：近5年來，中國進口食品平均每年的增長速度在20%左右。2012年，中國進口食品銷售量達630億人民幣，中國迅速成爲全球最大的進口食品國。

　　中投顧問產業與政策研究中心研究員簡愛華認爲，近兩年我國出現進口食品熱潮，一方面由於消費升級，消費者對優質、多樣性食品需求強勁，同時也受國內食品安全環境變化影響，人們認爲進口食品更安全。

　　另一方面，進口食品毛利高，激發了越來越多零售企業加大引進進口食品。記者從沃爾瑪山姆店、永旺超市、百佳等高端零售店獲悉，在部分高端超市，進口食品所佔比例超過40%-50%，而且每年還在不斷增加。