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天津北方網訊:“4位秒殺全國各地那些‘豆腐西施’‘包子西施’的美女老闆,在財大附近開了一家‘天津Hou鹹’刨冰攤,據說很多財大的宅男用晚飯錢去買刨冰了。”近日,這樣一條信息在微博、微信上被廣爲轉發,記者實地採訪發現,與刨冰本身相比,“天津Hou鹹”的名字和4位美女老闆,纔是吸引眼球所在。
刨冰攤投資5000元
昨日19時30分,記者在河西區泗水道的財經大學後門處找了半天,都沒有發現“天津Hou鹹”刨冰攤,直到路邊傳來“刨冰,第二碗半價”的吆喝聲,才注意到原來這家的招牌只是一塊普通的白板,倚在電線杆旁,上面寫着名字和刨冰價格,每份8元-20元不等。4位美女老闆只有謝馨和徐晶晶兩個人在。
說起擺刨冰攤的原因,今年20歲、在外國語大學上大二的謝馨說,“我們4個女生都是特別好的朋友,一起在服裝店做兼職時認識的,大家每週都會聚幾次,可每次聚會都要花錢,我們就想掙點錢當聚會費用。”
4月,有一次大夥兒聊天,說起“巴黎貝甜”這個名字,有人開玩笑地說,回來咱開個“天津齁鹹”,夏天正好是吃刨冰的季節,“天津Hou鹹”刨冰攤就這樣誕生了。爲了迎合“Hou鹹”的主題,刨冰中有鹽津梅子這種偏鹹的口味,不過大多數顧客還是會選擇巧克力、紅豆等偏甜口味的刨冰。
徐晶晶說,這個刨冰攤,已投入了5000元成本,包括刨冰機、冰櫃、桌子、椅子、原材料和租金等。
4張桌子不太夠用了
在採訪過程中,不時有顧客來買刨冰,兩位老闆製作刨冰的技術還有些生疏,不過只有4張小桌的刨冰攤一會兒就沒了座位,一些顧客只能站着吃。“我們都是財大的學生,從網上看到這兒有個刨冰攤,吃刨冰不是重點,重要的是捧一下美女老闆的場。”一名大二男生笑着說。
“晚上七八點和十點多,是兩個高峯期,忙的時候我們4個人都得上陣。”謝馨說,從5月17日開業到現在,顧客以男生居多,憑藉着第二碗半價的價格優勢,以及4位老闆在網絡上的不斷推廣,這個小小的刨冰攤,每天的營業額都能達到600多元。
談到這個買賣,負責採買的謝馨覺得挺辛苦,“我下午從大港回來,然後去河北進料,最後再回到河西,坐公交車就得兩個多小時。”謝馨說,因爲大家都在上學,所以她們每天18時出攤,營業到23時許,隨着人氣越來越旺,現在4張桌子有點不夠用了,過兩天會加一些,“還有人跟我們談合作呢,後面如果幹得好,也許會開店。”徐晶晶興奮地說。