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有機構預測,未來四年中國對嬰兒配方奶粉的需求規模將增長一倍,達到250億美元,到2017年,中國在全球配方奶粉銷售額中所佔比重將達到二分之一。僅從這點可以看到,中國乳業的發展潛力巨大,而行業潛力爲中國乳企進一步施展拳腳創造了足夠的空間。
日前,權威市場機構尼爾森發佈了2014年1-4月國內乳業市場最新數據,數據顯示:行業龍頭伊利股份表現亮眼,乳製品整體(包含液態奶、酸奶、乳酸菌飲料及嬰兒奶粉)1-4個月同比增長21.1%,是行業增長率的兩倍;旗下各子品類都呈持續上揚走勢,其增速均遠高於行業平均速度。
在潛力巨大的市場面前,龍頭企業擁有的戰略格局和資源制高點等優勢已經凸顯。2014年以來,伊利在全球資源整合方面動作頻頻。3月,伊利在世界“食品硅谷”成立中國研發中心,與荷蘭頂尖學府瓦赫寧根大學,達成了共建食品安全保障體系的戰略協議。該體系將結合兩國實踐,針對生物細胞培養,評價生物細胞安全和功能因子等方面的世界先進技術達成合作,並將率先引入大數據概念應用於兩國乳製品的質量分析,從而最終實現中國與歐盟乳品檢測系統的同步。而依託這個國際科研支持平臺,採用世界先進的蛋白酶水解技術和歐洲BID複合益生菌技術,在全球首發推出“舒適配方”奶粉託菲爾已經面世。
“伊利的全球化就是用全球資源服務中國消費者,實現成爲世界一流健康食品集團的願景。”正如伊利集團執行總裁張劍秋所說,伊利將觸角伸向國際,從戰略層面“全球織網”。2013年以來,伊利已經快速鋪開了在新美歐三大“全球乳業傳統勢力區域”的拉網布局。先後在新西蘭投資奶粉項目、與美國最大的牛奶公司DFA、意大利乳業巨頭斯嘉達達成了戰略合作,在全球三大洲都有了品牌全球化的支點。
從海外設廠到產業鏈搭建,再到升級研發體系,伊利“配置全球資源、做好中國市場”的盈利體系日漸紮實,不斷拓展業績收益點。而這一點,通過伊利2013年財報即可得到證實。2013年伊利全年營業總收入477.79億元,同比增幅13.78%,淨利潤32.01億元,增幅達84.4%,增長態勢保持一貫強勢。
有乳業專家稱:伊利股份始終以強勁的實力領跑中國乳業,並以穩健的增長態勢成爲了持續發展的乳品行業代表,爲行業注入了發展的信心和活力。從這個層面上看,伊利取得的成績具有更加特殊的作用,超越了諸如數字表面的意義。